Je vous laisse avec mes petits copains à plumes

Je fais un break, le blog a besoin de repos

Passez toutes et tous d'excellentes

Fêtes de Fin d'Année

bisous

A bientôt

INGREDIENTS

2 clémentines BIO par personne

1 CaC cannelle

1CaC sucre vanille poudre ou 1 gousse de vanille

150 g de sucre roux

3 clous girofle

3 graines cardamone

1 étoile badiane

1 dose safran poudre

( 1 soupçon 3 épices si vous avez !)

RECETTE

Peler les clémentines à moitié,

Mettre les épices et le sucre dans une casserole

déposer les clémentines

couvrir d'eau

porter à ébullition et laisser cuire pendant 45 mn feu doux

retirer les clémentines et faire réduire le sirop pendant 15 mn

mettre dans un coupelle et servir bien frais

Réédition d'une recette de 2010

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L'histoire commence à Londres en 1021

où Robert J.  Cole 9 ans, orphelin, est recueilli par un barbier pseudo chirurgien

pour devenir son apprenti , ils sillonneront toute l'Angleterre .

Mais Rob lui, veut devenir médecin

il a un don , il sent la mort des personnes en leur touchant la main.

A 20 ans il entreprend d'aller en Perse pour étudier la medecine.

L'Ecole d'ISPAHAN  est la plus réputée mais hélas les chrétiens

n'y sont absolument pas admis,

Rob va donc se faire passer pour Juif ...

Une histoire halletante,  passionnante dans laquelle on vit

toutes les aventures et mésaventures du héros avec passion

j'ai devoré ce livre 

un merveilleux livre  et une magnifique histoire  si vous ne connaissez pas

A Toutes et Tous  un Grand MERCI pour vos visites sur mon blog ...

Edition d'un article de 2011

Port du Bec ou Port de l'Epoids ou Port Chinois

( à cause de ses nombreux embarcadères en bois)

se situe à Bouin en Vendée face à l'ile de Noirmoutier

C'est un port ostréicole avec des centaines de professionnels

de l'huitre qui produisent environ 10 000 T/an.

Mais c'est également un port de pêche côtière

où il fait beau se promener à la rentrée des bateaux !

Quelques cabanes de dégustation sont ouvertes l'été.

Au loin le pont de Noirmoutier

Huitres naturelles que l'on détache du support

pour être mises en poche qui seront ensuite mises

sur des tables en pleine mer jusqu'à leur récolte

en septembre prochain  , suivi d'une vidéo

Edition d'un article écrit en 2011

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