• Blog momentanément en pause

    Mimosa en fleurs

     

    Un grand merci à vous toutes et tous pour vos messages d'encouragement et de bon rétablissement ; Je suis à la maison, Trop contente d'être rentrée au bercail.

    Tout va bien

    Je reviendrai vite, juste quelques jours de répit encore.

    Gros Bisous à tout le monde

    ( j'ai désactivé les commentaires, ne m'en veuillez pas

    mais je risque de ne pas pouvoir vous répondre dans l'immédiat)

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  • Après 10 années de travaux phénoménaux,

    le canal de la Martinière

      voit le jour en 1892.

     Canal de la Martinière au Migron

    Il longe la Loire par le sud

    il mesure 15 km de Frossay au Pellerin.

    La Loire étant difficilement navigable, 

    il permettait aux bateaux de remonter 

    jusqu'au port de Nantes.

     Canal de la Martinière au Migron

    Il est fermé à la navigation depuis 1959

    il est devenu l'outil de régulation hydraulique

    du Pays de Retz.

    Les magnifiques

    réserves du Massereau et du Migron

    accueillent sur 700 hectares, de très nombreuses

    espèces d'oiseaux et une flore protégée.

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

    foulques macroules

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

     Canal de la Martinière au Migron

    Bonne journée

     

    Merci pour tous vous PARTAGES sur les réseaux sociaux

     

     Situation géographique

     Canal de la Martinière - Frossay Le Migron - 44

     

     

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  • INGREDIENTS

    (4personnes)

    100 g de veau haché ou

    1 escalope de veau débitée en cube (par pers.)

    3 courgettes , 3 tomates, 1 aubergine

    3 gousses d'ail , 1 oignon

    parmesan

    piment espelette, poivre, sel, curcuma, origan

    crème fraiche

    RECETTE

    débiter tous les légumes en dès ainsi que la viande

    si on n'a pas pris l'option veau haché.

     Faire dorer l'oignon dans de l'huile d'olive

     Ajouter la viande en mélangeant bien , saler, poivrer, piment,curcuma.

    on réserve.

    Dans la même poële on ajoute l'ail , les courgettes et l'aubergine

    pendant 10 mn,  puis les tomates et l'origan. Sel poivre

    on laisse pendant 10 mn environ

    on réincorpore la viande , on mélange, 

    puis on ajoute la crème fraiche,  le parmesan

    ( j'en mets 2 cuillères à soupe de chaque ).

    on place dans un plat à gratin

     on dépose dessus quelques rondelles de courgettes,

    aubergines et tomates ,  on saupoudre de parmesan et quelques gouttes huile d'olive ..

    Mettre au four préchauffer à 180 ° pendant 25 ou 30 mn.

    servir avec une salade du jardin ...

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    recette gratin de veau aux légumes

    Bon  Appétit  

     

     

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  • Echassier entièrement blanc, calotte jaune orange,

    oeil et bec jaunes

    pattes longues et jaunes également

    Héron Garde-boeufs ou Aigrette pique-boeufs

    Taille : 48 - 53 cm
    Envergure : 90 - 96 cm
    Poids : 300 - 400 g

    Héron Garde-boeufs ou Aigrette pique-boeufs

    Le Héron gardeboeufs est très souvent associé aux troupeaux de boeufs

    parfois même, il se perche pour leurs dos pour les déparasiter.

    Héron Garde-boeufs ou Aigrette pique-boeufs

    Parfois on le croirait bossu lorsqu'il rentre son cou dans les épaules.

    Héron Garde-boeufs ou Aigrette pique-boeufs

    On les croise souvent dans les espaces découverts ou paissent les troupeaux.

    Héron Garde-boeufs ou Aigrette pique-boeufs

    Héron Garde-boeufs ou Aigrette pique-boeufs

     

    Bonne journée

     

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