• victor GIRARD Lavandières Pont Aven 1890

    Crédit photo: Victor GIRARD - les lavandières de Pont Aven 1890

    Chaque village avait son lavoir près d'un fontaine ou d'une rivière.

    Il en était ainsi pour les Lavoirs de la Rue Neuve de Pornic,

    Les cours d'eau Le Cracaud et la Dette ne faisaient plus qu'un à cet endroit avant d'aller se jeter

    dans la mer un peu plus loin en traversant les actuels Jardins de Retz.

    Ces Lavoirs du XIX étaient le lieu privilégié des femmes, les lavandières,

    et les langues allaient bon train.

     Bien dommage que cette rue de Pornic ne se soit pas appelée rue des lavoirs .

    Lavoirs_rue_neuve__1_

    Je me suis laissée dire , que le lavoir au premier plan, serait un sarcophage

    découvert lors de fouilles archéologiques

    lavandieres

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    outils

    lavandiere__3

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    publicit_

    les lavandières ont inspiré de nombreux peintres célèbres

    Gauguin

    les_lavandieres_de_paul_Gauguin

    Courbet

    lavandieres_de_courbet

    et la célèbre Mère DENIS

    mere_Denis

     

    Edit 2010

     

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  • Sur l'écran de la vie aussi il y a, en haut à droite,
    une croix blanche dans un petit rectangle rouge,
    sur laquelle on peut cliquer pour tout fermer.
    Dominique PARAVEL

    Rouge, Red, Rojo, Rot

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  • INGREDIENTS

    1 boudin noir par personne

    1 pomme par personne

    beurre, piment d'espelette

    Pâte feuilletée en carré

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    RECETTE

    Préparation de la découpe de la pâte pour le pliage final.

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Faire dorer des 2 côtés les pommes dans une poêle

    idem pour le boudin que l'on ouvrira en fin de cuisson pour récupérer

    uniquement la chair.

    Feuilletée boudin noir aux pommes   Feuilletée boudin noir aux pommes

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Au centre de la pâte pré-découpée,  mettre les quartiers de pommes,

    Saupoudrer avec un peu de piment d'Espelette

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Ajouter le boudin noir

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Rabattre le pliage de la pâte sur les ingrédients.

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Badigeonner avec le beurre fondu.

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Mettre au four pré-chauffé pendant 20à 25 mn à 180°

    Feuilletée boudin noir aux pommes

    Servir avec une salade , comme il me restait de la pâte , j'ai fait une tartelette

    et un chausson aux pommes pour le dessert.

    Feuilletée boudin noir aux pommes Feuilletée boudin noir aux pommes

    Entièrement réalisée et sans filet par mon mari !

    Pour le transformer en dessert,

    vous remplacez le boudin noir par du chocolat 

     

    Bonne journée

     

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  • La chance que nous avons nous pornicais,

    c'est de vivre dans une ville qui a attiré les buveurs d'eau et les baigneurs, grâce

    aux sources ferrugineuses bienfaitrices.

    Pornic était le "Trouville breton" et à l'arrivée du chemin de fer, les mondains

    de Nantes et Paris vinrent y construire leurs villas.

    Pornic, pourtant à quelques kilomètres de Saint Nazaire ne fut pas bombardé .

    Le calvaire de Gourmalon

    Pornic Hier Aujourd'hui   Pornic Hier Aujourd'hui

    Place de la Terrasse ancienne place d'armes et Casino de Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    Rue Clémenceau - Ville haute -Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    Ancienne Poste - Place de la Terrasse Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    Chalet Gautier - Place de la terrasse Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    La Malouine

    Pornic Hier Aujourd'hui Pornic Hier Aujourd'hui

    Le phare de la Noéveillard

    Pornic Hier Aujourd'hui Pornic Hier Aujourd'hui

    Thalasso de Pornic ( ancien casino )

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    Gare de Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    Rue de l'Hôtel de Ville Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

    Hôtel de la plage à la Noéveillard à Pornic

    aujourd'hui des appartements.

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

     

    Calvaire de la Ville Haute à Pornic

    Pornic Hier Aujourd'hui  Pornic Hier Aujourd'hui

     

    Bonne journée

     

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