Christian SANSEAU

expose jusqu'à fin novembre à la

Thalasso de Pornic

Sanséau aime croquer sa Bretagne à l'huile et au couteau.

C'est le peintre de la mer.

Avec lui l'évasion est assurée, tendez l'oreille

pour entendre le bruit des vagues, des goélands, des pêcheurs et du vent sur le port.

Sanséau nous emporte dans son monde iodé.

Les toiles et faïences sont exposées 

à l'accueil de l'hôtel, au restaurant "La Source" et dans la salle "la passerelle"

Thalasso de Pornic

 

Ouvert au public 

 Tous les jours de 9h à 20h

Renseignements pour les prix catalogue auprès de la boutique de la Thalasso

 

 

 

 

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INGREDIENTS

1 poule

sel - poivre -2 clous de girofle - persil -

2 oignons - quelques feuille de céleri -

LEGUMES : Navets - Carottes - Poireaux - ou autres

RECETTE

Mettre la poule à cuire dans un faitout plein d'eau avec sel, poivre, clous de girofle, persil, oignon, céleri.

Pendant 1h30

Ajouter les navets et les carottes.

10 mn plus tard ajouter les pommes de terre et les poireaux

on laisse cuire encore pendant 15 mn .

on vérifie la cuisson.

Servir avec des cornichons, de la fleur de sel et de la moutarde .

Bon Appétit

c'est une recette simple et peu coûteuse.

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La Nouvelle Maison de l'Histoire

à la Bernerie en Retz

avait organisé samedi 1 octobre 2016

une conférence gratuite sur

la vigne et le vin en Pays de Retz.

La mission avait été confiée à la Société d'Histoire de Saint de Boiseau

La projection d'un film retraçant la vigne, les vignerons et les vendanges à St Jean de Boiseau dans les années 40 fut suivie d'une discussion ayant pour thème la viticulture en Pays de Retz.

avec Monsieur Rémy DROUET viticulteur à la retraite et

Yves CHARONNAT auteur d'un ouvrage sur les outils de la vigne.

Tout c'est terminé par la dégustation du "BOURRU" 2016

Jusqu'au 5 novembre

La Nouvelle Maison de l'Histoire

propose une exposition

LA VIGNE ET LE VIN EN PAYS DE RETZ

de la Production à la consommation.

 Prochaine conférence

Samedi 22 octobre 2016

LE MUSCADET

une grande notoriété, une mauvaise image

Pourquoi ?

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La bécassine des marais ne pèse guère plus de 180g

Son bec peut atteindre 75mm

Les deux sexes sont semblables et l'oiseau est monogame.

Son cri ou chant est très caractéristique et dénonce sa présence

ICI

(En compagnie d'une mouette rieuse et d'un chevalier culblanc)

 La migration des bécassines des marais françaises est mal connue.

Chez nous elle est sédentaire.

La Bécassine des marais se nourrit en eau peu profonde

de larves, vers de terre, araignées, escargots etc ...

Il y a environ 200 à 300 nicheurs sur notre territoire

L'espèce est autorisée à la chasse !

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