• Le marais mainguy s'est gentiment recouvert d'eau ce qui donne à cet endroit

    l'aspect d'un immense lac. C'est le moment idéal pour l'observation des oiseaux qui apprécient

    cette nouvelle aire de jeux et de nourritures.

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

     Vanneau Huppé

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Vanneau Huppé

     

    ragondin

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Tadorne de Belon

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

    Pornic, Marais Mainguy - Février 2018

     

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    Pornic, Marais Mainguy

     

     

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  • Bientôt certains repartiront pour aller se reproduire dans des contrées lointaines

    Pour le moment , ils prennent des forces et attendent sagement l'heure du départ.

    Il faisait froid ce jour là, aucune lumière et les oiseaux se protégeaient du vent comme ils pouvaient tandis que d'autres cherchaient encore et encore leur nourriture.

    Photos prises au Marais MULLEMBOURG depuis la jetée Jacobsen sur L'île de Noirmoutier.

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Chevalier gambette

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Barges à queue noire

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Barges à queue noire et avocettes élégantes

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Tadorne de Belon

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Tadorne de Belon et avocettes élégantes

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Canard colvert

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Héron cendré

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Goéland marin juvénile

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Foulque macroule

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Bernache cravant

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Aigrette garzette

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Grèbe castagneux

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

    Grand cormoran

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

     Le gois à marée haute, retour obligatoire sur le continent par le pont de Noirmoutier

    La gente à plumes de Noirmoutier - Février 2018

     

     

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  • Oingt, à une trentaine de kilomètres de LYON est l'un des joyaux du

    "PAYS des PIERRES DOREES"

    Oingt

     

    Oingt

     

    Village au passé médiéval, OINGT accueille les artistes et les artisans d'Art,

    début mars, les ateliers et boutiques étaient à 80% fermés hélas !

    Oingt

     

    Oingt

     

    Oingt   Oingt

     

    Oingt   Oingt

     

    Oingt   Oingt

     

    Oingt

     

    vue depuis la terrasse du Restaurant

    LA TABLE du DONJON

    où nous avons déjeuné

    Oingt

     

    Oingt    Oingt

     

    Oingt  

     

    Oingt est classé parmi les plus beaux villages de France avec sa vue panoramique

    surplombant la vallée de l'Azergues et les vignes du Beaujolais.

    Oingt

     

     

    Oingt

     

    Oingt est également réputé pour son exposition

    de scènes de la nativité présentées par les villageois et les artisans qui attirent chaque année plus de 30 000 visiteurs.

     

     

    Oingt   Oingt

     

    Oingt

     

    Cela vaudrait le coup d'y revenir en mai ou juin avant les hordes de touristes de la saison estivale

    Oingt

     

    Oingt

     

     Oingt

     

    Oingt

     

    Oingt

     

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  • INGREDIENTS

    Sot l'y laisse ( 3 ou 4 par pers)

    (Volailler Marché de la Birochère Pornic)

    1 ou 2 tomates

    1 échalote  - 1 oignon  -  3 gousses d'ail

    2 feuilles laurier

    1 verre d'eau

    curry  - Gingembre - 1 clou de girofle

    Huile olive ou matière grasse

    1 cc sucre cassonade

    sel - poivre

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    RECETTE

    Faire dorer le sot l'y laisse dans la cocotte et réserver

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    Mettre l'échalote, l'oignon et le sucre cassonade

    laisser blondir

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    Ajouter les tomates, l'ail, les feuilles de laurier,clou de girofle

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

    Dans un récipient recouvrir le sot l'y laisse de curry

    et mettre dans la cocotte

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    Ajouter le verre d'eau

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    saler, poivrer et mettre le gingembre

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    Laisser cuire à feu doux 45 mn

    et servir avec du riz nature

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    Bon appétit

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

     

    Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

    Pour le gingembre, je coupe 2 morceaux de la taille d'une gousse d'ail

    que je laisse en entier pour ne pas à avoir à les manger ....

    c'est idéal pour parfumer un plat mais pas vraiment sous la langue !

     

     

     

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