•  INGREDIENTS

    1 tête d'ail, 4 tranches de jambon fumé tel que Bayonne, Vendée ou Serrano

    50 g de fromage frais de chèvre ou brebis

    20 cl de lait , 1 pincée de piment Espelette, sel poivre ciboulette.

    Jambon fumé farci

     

    RECETTE

    Eplucher et dégermer l'ail,

    Mettre dans une casserole avec le lait

    laisser cuire 20 mn à feu doux - laisser refroidir ,

    Ecraser l'ail dans le lait

    Jambon fumé farci

     

    Jambon fumé farci

     Ajouter le piment d'Espelette, le sel, le poivre et le fromage frais.

    Bien mélanger

    Jambon fumé farci

     

    Mettre la ciboulette ciselée

    Jambon fumé farci

     

     

    Garnir le jambon et rouler

    Jambon fumé farci

     

    Servir avec une salade

    Jambon fumé farci

     

    Jambon fumé farci

     

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    AGENDA

    PORNIC
    6 - 7 - 8 Avril 2018

    A la Rencontre des Métiers d'Art

    Place des Halles

    Jambon fumé farci

     

     

     

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  • De grands rassemblements s'organisent ici et là en ce moment

    nos migrateurs hivernaux vont entreprendre un long voyage

    pour aller nidifier dans des contrées lointaines.

    Il est encore temps de les apercevoir mais faites vite

    Les bernaches cravants auront disparu du jour au lendemain comme par enchantement.

    Photos réalisées à la Bernerie en Retz- 44 -

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Avant le grand départ

     

    Il faudra désormais attendre fin novembre pour les voir revenir

    Avant le grand départ

     

    Il va falloir être patient

    Avant le grand départ

     

     

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    AGENDA

    SAMEDI 14 Avril

    CHAPELLE DE L'HOPITAL

    19h

    PORNIC

    Concertinos Pornic

     

    PROGRAMME ---> ICI

     

     

    Cinéma St Joseph

    vendredi 30 mars

    cinéma St Joseph - Ste Marie sur Mer - Pornic

     

     

     

     

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  • Bonjour bonjour

    je fais le tri dans mes photos et je reviens vite

    Merci pour votre patience

    Dinard

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