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la clématite est aussi appelée " Berceau de la vierge "
lors de la fuite en Egypte, la Vierge Marie, Joseph et l'enfant se seraient reposés
à l'ombre d'une clématite.
Ses feuilles toxiques, sont irritantes, dans l'Antiquité les mendiants s'en frottaient la peau des bras et des jambes; aussitôt en plaie, pour attendrir les passants,
c'est pourquoi on l'appelle également
l'herbe aux gueux, l'herbe aux mendiants, la viorne des pauvres.
La clématite est le symbole de l'attachement, au Japon elle orne les kimonos lors de mariage,
du désir, du jeu et de la tromperie.
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Avant la recette un petit tour du côté de la Prée
pour voir les moules et les huitres
( photos prises un jour de pluie et le lendemain grand soleil)
INGREDIENTS
1kg moules (pour 2 pers)
1 oignon, 2 tomates pelées, 1/2 poivron rouge,
4 gousses d'ail, huile olive, poivre
2 CS crème fraiche
RECETTE
Ouvrir les moules dans une cocotte à feu vif,
les mettre en passoire , laisser refroidir pour les décortiquer après.
Dans la mme cocotte, mettre l'huile d'olive
faire revenir l'oignon, le poivron coupé en fines lamelles
Ajouter les tomates épépinées laisser mijoter 10 mn feu doux.
Ajouter les moules et l'ail coupé finement ainsi que la crème fraiche
à feu doux 5 mn environ
SERVIR nature ou avec du riz
Bon Appétit
Vous pouvez aussi , ne pas les décortiquer et manger avec vos doigts
Bonne journée
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Pour la journée du Patrimoine de Pays et des Moulins, le 17 juin dernier,
Saint-Père-Histoire avait programmé une journée au château de Chanteloup.
Un charmant petit château bien protégé ayant abrité ou fait travailler d'illustres personnages.
Chanteloup fut construit sur un logis au XVIIe
je n'ai malheureusement trouvé aucun document de cette époque.
Les parents de l'amiral et Député de Paimboeuf Théodore Le Ray ont habité dans cette demeure
où sa maman y est décédée. C'était une demeure en forme de U qui tombait en ruines.
(CP Histoire de St Père en Retz)
Théodore Le Ray (1795- 1849) en a hérité et venait y séjourner régulièrement.
Chanteloup fut racheté ensuite par un ingénieur Hippolyte LEMONNIER ( 1836-1894)
On lui doit l'électrification des phares dont celui de la tour Eiffel et du canal de Suez.
Il est à l'origine de l'ancêtre de la SNSM , les Hospitaliers Sauveteurs Bretons,
grâce au don de son canot pour relier l'ile de Sein et protéger la pointe Finistère.
" Dieu, Honneur et Patrie "
Il a entièrement électrifié le château de Chanteloup !
A sa mort, sans héritier, avec une fortune considérable
il fera des dons pour la construction d'orphelinat et école à PORNIC entre autres,
je n'ai pas connaissance qu'il y ait une rue à son nom à PORNIC
Monsieur Paul Hippolyte LEMONNIER a confié à Léon LENOIR,
architecte nantais bien connu à qui l'on doit
la construction du Casino à la source aujourd'hui la Thalasso de Pornic , ainsi que bien d'autres
villas balnéaires de la côte comme El Biar à Pornic,
de créer à CHANTELOUP une TOUR remplaçant une aile,
ce que fera Léon LENOIR dans le style des grandes villas des lacs italiens ,
que l'on retrouve également à Dinard, Biarritz, Arcachon etc ...
Le château de Chanteloup fut aussi un établissement chambres d'hôtes , 12 chambres avec salle de bain indépendantes ; tennis, piscine. Hélas ce fut de courte durée.
Le Château de Chanteloup fut acheté par un couple belge avec 9 enfants.
Au décès des parents les 9 enfants ont reçu chaque une part du château.
Le propriétaire actuel pour acquérir le château quelques années plus tard,
a mis plus de 9 mois pour obtenir les autorisations de vente de chacun.
Bernard LEGUILLIER, propriétaire actuel du Château de Chanteloup,
a du faire face le 15 décembre 2011 à un gigantesque incendie provoqué par la foudre
emportant pratiquement tout le bâtiment du 18e .. Seule la TOUR 19e fut épargnée.
Voilà ce que j'ai pu retenir de la présentation faite lors de cette journée par
Monsieur Bernard LEGUILLIER , propriétaire et membre de Saint-Père- Histoire dont certains membres nous ont régalé de petites scénettes en costumes d'époque.
Ce fut une très très belle journée
A l'occasion d'une journée porte ouverte,
surtout ne louper pas le rendez vous , vous serez comblé.
Je serais bien revenue avec une belle cueillette de feuilles de tilleul
mais ça ne se fait pas ...
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Si vous avez des informations complémentaires
n'hésitez pas
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En ce moment le marais protégé de Mullembourg sur l'ile de Noirmoutier
est superbement fleuri, par contre la vie sur l'eau est bien calme.
Il manquait beaucoup d'espèces à l'appel lors de mon passage
mais c'est toujours un agréable moment ; c'est encore calme,
la horde de touristes n'est pas encore présente.
Direction La plage des Dames , histoire d'aller se désaltérer avant de rentrer à Pornic
Sur le pont reliant le continent, dernier départ pour l'ile d'Yeu
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