• INGREDIENTS

    1 encornet par personne

    1 chorizo doux ou fort selon gout

    1 petite boite concentré de tomates

    1 ou 2 gousses d'ail - 1 échalote

    1verre vin blanc et 1/2 d'eau

    Thym, laurier, sel, poivre,

    45 mn à feu doux dans une cocotte.

    encornets_au_chorizo_en_images_001        encornets_au_chorizo_en_images_002

    encornets_au_chorizo_en_images_005

    RECETTE

    Bien nettoyer les encornets, les couper en rondelles

    Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte, verser les anneaux d'encornets

    une fois blanchi, ajouter, l'ail, l'échalote, la petite boite de concentré de tomates

    Ajouter le vin blanc et l'eau

    encornets_au_chorizo_en_images_006encornets_au_chorizo_en_images_007encornets_au_chorizo_en_images_008encornets_au_chorizo_en_images_010       encornets_au_chorizo_en_images_011

    Mettre le persil, thym , sel , poivre et les rondelles du chorizo

    Laisser cuire 40 mn feu doux

    Accompagnement Riz basmati ou purée

    Recette Encornets au chorizo

    Recette Encornets au chorizo

     

    Bon appétit

     

    Merci pour vos PARTAGES sur les Réseaux sociaux 

     

     

     

    INFOS

    Encornets au chorizo

     

    PROGRAMME 

    Encornets au chorizo

     

     

     

     

     

     

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

    49 commentaires
  • Lors d'une visite conférence sur les villas balnéaires à Saint Brévin l'Océan avec Véronique MATHOT, de la Société des Historiens du Pays de Retz, elle nous avait fait remarquer que les tourelles de certaines villas étaient en fait des réservoirs d'eau.

    Pornic, le moulin du domaine de la Calypso

     

    Je me suis souvenue que nous avions cette même architecture à Pornic,

    mais là, sous forme de moulin.

    Pornic, le moulin du domaine de la Calypso

     

    Il s'agit, pour ne parler que de celui-là, du moulin du domaine de la Calypso.

    L'eau était pompée dans le puits, acheminée  ensuite dans le réservoir grâce à un système actionné par les ailes du moulin, pour ensuite amener l'eau courante

    à la Villa Calypso grâce à une tuyauterie souterraine.

    Petite révolution pour l'époque.

    Astucieux non ? 

    Pornic, le moulin du domaine de la Calypso

    était acheminée dans la villa Calypso 

     

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

    19 commentaires
  • Quelle ne fut pas ma surprise il y a quelques jours de voir par dizaines

    des Grands Gravelots au lieudit la TARA à la Plaine sur Mer.

    Les voici donc de retour et je ne vais pas m'en plaindre.

    Espèce nicheuse en France environ 130 couples l'été,

    en hiver notre pays en héberge plus 10 000.

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    Le grand gravelot

     

    MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux 

     

     

     

     

    INFOS 

    Le grand gravelot

     

    Devenez ACTEUR de la plus grande action citoyenne qui fera le tour du monde.

     

    Une prise de conscience collective sur la problématique des déchets sauvages.

     

    Le but est simple 

    Une journée pour nettoyer la Planète, que ce soit une heure ou plus , le 15 septembre 2018,

    montrons notre intérêt pour l'environnement. 

     

    REUNION d'INFORMATIONS

    Mercredi 29 août à 19h

    Salle Polyvalente à Ste Marie/Mer - Pornic 

     

     

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

    24 commentaires
  • L'événement incontournable de cette fin d'été à Pornic

    La SAINT GILLES 

    Pornic, Fête de la Saint Gilles - 2018

    PROGRAMME 

                vendredi 24

    visites de la ville 

    apéro concert « chants de marins » avec la participation de 3 groupes

    à partir de 18h

     

     

     

                samedi 25

    scène ouverte aux groupes de musique et chanteurs bretons dès 15h

    initiation à la danse bretonne avec le Cercle Breton de Nantes et Hérezh à 17h

    Fest noz braz avec Startijenn, Oriaz et Valérie Imbert à 20h30

     

     

     

     

     

     

                dimanche 26

    Messe dominicale sur la Ria

    Aubade du Bagad des Sonerien Lann Bihoué sur la cale du Môle à 10h

    Défilé des cercles et des bagadoù en costumes avec la participation des reines de Pornic

    dans la ville historique et le vieux port à 11h15

    Dès 14h30 grand spectacle sur podium Esplanade de la Ria avec 4 Cercles Celtiques dont le Champion de Bretagne 2017 et 3 bagadoù

     

     

    Infos pratiques

    Vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 août 2018

    Pendant ces trois jours, accès libre et gratuit

    Espace village avec stands de produits locaux, artisans et associations bretonnes

    Jeux

    bar et restauration surplace

    Esplanade de la Ria, vieux port

     

    Pornic, Fête de la Saint Gilles - 2018

    Pornic, Fête de la Saint Gilles - 2018

     

    MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux 

     

     

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

    19 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires