• La cave de l'éperon est située dans le village troglodyte 

    de TRÔO dans le Loir et Cher.

    J'ai rarement vu un endroit aussi exceptionnel ; Solange dit Sol,  la propriétaire des lieux,

    a fait de ce troglodyte un lieu de rêve.

    La cave de l'éperon est vraiment un endroit d'évasion ,  un joli cadeau surprise à faire à sa chérie ou un petit séjour avec des amis.

    je vous mets les coordonnées de réservation ---> ICI 

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)  Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)  Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    COORDONNEES 

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)  Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Chambre d'hôtes La Cave de l'éperon à Troo (41)

     

    Je vous parlerai des endroits à visiter tout près dans de prochains billets. 

     

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  • Une petite sortie ornitho avec l'Association HIRONDELLE

    tout au fond de la baie de Bourgneuf en Retz

    au lieudit " La Coupelasse"

    Aigrette garzette

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

    Aigrettes garzettes et ibis sacré

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

     

    huitrier pie

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

    en vol 

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

     

    Ibis sacré parmi les mouettes rieuses 

    il y en avait 2

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

    en vol

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

    Ibis sacré bagué

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

     

    Courlis cendré

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

     

    Loin , loin , 

    un superbe balbuzard pêcheur au premier plan

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

     

    Mouette rieuse

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

     

    Cygnes tuberculés

    Les oiseaux à la Coupelasse octobre 2018

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  • Le mois de septembre fut exceptionnellement ensoleillé, chaud et sec.

    La côte de Jade a fait le plein de chaleur pour l'hiver.

    Quelques photos de Pornic prises durant cet été indien.

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

    Septembre à Pornic - 2018

     

     

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  • INGREDIENTS 

    3 ou 4 pommes bio

    1/2 citron

    une poignée de raisins blonds secs.

    4 cs sucre poudre

    1 pincée de sel

    1 oeuf

    10cl crème fraîche

    1 cs farine

    2 CS calvados

    20 g beurre fondu

    Gâteau aux pommes

     

    RECETTE

    Mettre les pommes en lamelles et les mélanger avec le jus de citron 

    Mettre les raisins dans de l'eau chaude pour les faire gonfler.

    Gâteau aux pommes

     

    Dans un saladier bien fouetter les 4CS de sucre avec la pincée de sel et l'oeuf.

    Gâteau aux pommes

     

    Gâteau aux pommes

     

    Ajouter 10 cl crème fraîche, 1 cs farine, le calvados, bien mélanger et réserver 2 Cc 

    Gâteau aux pommes

    Gâteau aux pommes

     

    Ajouter les pommes et les raisins blond au mélange

    Gâteau aux pommes

     

    Mettre dans un plat beurré au four préchauffé 180° pendant 20mn

    Gâteau aux pommes

    Gâteau aux pommes

     

    Ramollir le beurre et le mélanger avec la pâte mise de côté.

    Sortir de le gâteau au bout des 20mn

    verser le mélange beurre et pâte dessus

    Remettre au four 180° pendant 15mn

    Gâteau aux pommes

    Gâteau aux pommes

     

    A déguster froid ou tiède 

    Gâteau aux pommes

     

     

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