La ronde des mois, Septembre que j'affectionne

Septembre se nomme le Mai de l'automne

Et ce n'est pas sans raison que l'affectionne.

La température s'adoucit dans nos contrées

Pour permettre à l'automne de faire son entrée

Dans un étalage de couleurs dorées et chaudes

Afin d'envoyer l'été bouler d'une chiquenaude.

La pluie bénéfice refait son apparition

Rafraîchissante, véritable bénédiction.

On a l'impression que la nature en souffrance

Avant de s'endormir, ramène l'abondance

En ajoutant diverses couches de vert,

Dans les prés et les vallons avant l'hiver.

Et les grappes de raisin sur les ceps de vigne,

Arrivées à maturité, restent le signe

Que l'heure des vendanges vient de sonner

Et qu'elles sont enfin prêtes à se donner.

Septembre se nomme, le Mai de l'automne

Et ce n'est pas sans raison que je l'affectionne.

Dominique SAGNE

La relève est assurée 

Photos prises le samedi 22 septembre 2018 à

L'Auberge de la Fontaine aux bretons 

à Pornic

Commun sur nos côtes, le goéland argenté se laisse assez facilement approcher

Ceux-ci ont été pris côté quai L'Herminier à Pornic

ils étaient très occupés à décortiquer quelques proies.

Madame mouette n'a pas eu le droit de participer au festin

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Les hirondelles virevoltaient dans le ciel azur de Préfailles

On profitait encore des généreux rayons du soleil

l'été s'achevait doucement 

Pas le moindre nuage en vue

on était bien mieux sur l'eau ...

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INGREDIENTS

1 kg tomates vertes

1 kg sucre à confiture

zeste 1orange bio + Jus d'une 1/2

RECETTE

ébouillanter les tomates pour les peler

enlever le plus possible de pépins

couper en gros morceaux

mettre dans le faitout avec le zeste d'orange , le jus de l'orange et le sucre

 mélanger ,faire cuire 30 mn

Ecraser avec l'écrase patate pour faire comme une marmelade

Mettre en pot 

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