INGREDIENTS

1 kg pommes

jus 1/2 citron
gingembre
700 g de sucre.

Recette

Eplucher les pommes , les mettre dans une casserole
avec le jus d'un 1/2 ou d'un citron entier
Couper finement des lamelles de gingembre
( suivant votre goût , perso j'en mets une belle tranche )
Ajouter le sucre, 

Mélanger
Laisser reposer pendant 4h
Mettre ensuite sur feu vif
et laisser cuire pendant 30mn
Mettre en pots et  retourner.
Encore de bien bonnes confitures pour les fonds de tarte
ou les petits déjeuners ....















Bonne journée

LAVARDIN, commune du Loir et Cher non loin de TRÔO,

fait partie des plus beaux villages de France.

Son patrimoine est exceptionnel : Musée, Vieilles demeures, Pont gothique sur le Loir, Château, maisons troglodytes, Eglise.

Consolidation de la  falaise, mieux vaut ne pas avoir le vertige !

L'église Saint Genest sur laquelle je vais m'attarder dans cet article

tant j'ai été impressionnée par ses peintures murales retrouvées lors de

rénovation en 1913. 

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Ce que l'on remarque tout de suite chez le cricket égyptien,

ce sont ses yeux et leurs rayures verticales ; 7 à 8 lignes

C'est le plus grand des crickets d'Europe

50 à 60mm pour la femelle !

A la différence du cricket migrateur, 

le cricket egyptien ne cause aucun dégât important

Il est essentiellement arboricole et vit dans les endroits secs et chauds

Il vit environ 3 à 5 mois

Celui-ci se nourrissait des feuilles d'une ipomée

Photos réalisées à Gruissan dans l'Aude - Octobre 2018

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Le Jardin du Plessis Sasnières

à 15km de Vendôme est ouvert du 1 avril au 1 novembre.

La visite est entièrement libre. (Chien non admis)

C'est un jardin à l'anglaise de 11 hectares aménagés autour d'un étang

il est l'oeuvre de Rosamée Henrion (soeur d'Anne-Aymone Valérie Giscard d'Estaing)

La promenade se fait sur des allées engazonnées , tondues 2 fois par semaine.

Après la balade, le salon de thé propose la dégustation d'excellentes pâtisseries. 

( Visite à faire si vous séjournez à la chambre d'hôte LES CAVES DE L'EPERON à TRÔO).

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