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En 1902, Mr Mme BOURGUIGNON, originaires de Saumur
achètent un terrain coté sud face mer au milieu de la corniche de Gourmalon
L'architecte Antoine NOISETTE ayant déjà réalisé quelques villas chalets
est choisi pour la construction de La Tempête.
Les BOURGUIGNON ont eu 3 filles, Blanche, Laure et Gabrielle.
Blanche aura une fille unique Hélène , elle épousera Mr DUPIN dont elle aura 2 fils.
La villa LA TEMPETE est toujours la propriété de cette famille qui y vient régulièrement l'été
LA TEMPETE fut réquisitionnée par les allemands pendant la guerre
et a bien failli disparaitre, les allemands voulaient la faire sauter vu son emplacement en hauteur
pour y construire un blockhaus..
Après diverses palabres , le blockhaus fut construit plus loin .
Source - Pornic les belles villas de famille de Annick Françoise JACQUIER -
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J'avais hâte d'y aller, je suis toujours certaine de faire mouche
en allant à Noirmoutier, le temps n'était pas terrible
mais le principal on était tranquille et les oiseaux aussi.
Barges à queue noire et Avocettes élégantes en veux-tu en voilà !
Sarcelles d'hiver
Spatule blanche
Avocette élégante
Grèbe castagneux et son petit poisson
Bernache cravant
Héron cendré
Tadorne de Belon
Chevalier gambette
Canard colvert
Grand cormoran
mouette rieuse
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Continuons notre balade dans le sud ouest avec la très belle ville de
Saint Jean de Luz
Donibane Lohizune en basque
Donibane - St Jean
Lohizune - Hohitz - Très boueux
Les marécages étaient légion dans cette région.
St Jean de Luz est une ville très attractive qui se fait très facilement à pied.
C'est la mer à la montagne.
A n'importe quelle saison c'est une ville qui vit.
Là, on fait le plein de charcuterie et de fromages
Là , on fait le plein de gâteaux ...
Nous avions loué un charmant T2 à
(clic sur le lien)
100m de tous les commerces , la rue a traversé pour la plage.
Idéal pour 2 - Tout confort -
Dites que vous téléphonez de ma part -Framboise de Pornic -
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INGREDIENTS
3 oeufs
10 cl de lait ou 1CS crème fraiche
feuilles de blette
sel poivre
RECETTE
Oter le blanc des côtes de blette, ne garder que le vert
et rouler en forme de cigare, ciseler finement
Mettre à réduire à feu doux dans une poêle avec matière grasse à votre convenance ;
comme pour les épinards
Verser les oeufs battus avec le lait ou la crème, sel , Poivre
laisser cuire
Servir avec une salade
bon appétit
Les pieds blancs des cotes de blette je les fais cuire à la vapeur
et ensuite revenir à la poêle pour servir avec une viande blanche par exemple ou faire en gratin.
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PETIT RAPPEL
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