• INGREDIENTS 

    1 queue de lotte

    3 gousse d'ail

    1 oignon

    4- 5 petits poivrons ou deux gros

    4 tomates pelées

    sel - poivre - piment espelette - thym

    huile olive 

    Lotte à la basquaise

     

    RECETTE 

    Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 

    Lotte à la basquaise

     

    Ajouter les poivrons et l'ail 

    Faire mijoter pendant 10 mn

    (feu doux)

    Lotte à la basquaise

    Lotte à la basquaise

     

    Ajouter les tomates pelées 

    faire mijoter 10mm feu doux 

    Lotte à la basquaise

    Lotte à la basquaise

     

    Mettre la queue de lotte coupée en tronçon 

    piment espelette - sel - poivre

    faire mijoter 10 mn

    Lotte à la basquaise

    Lotte à la basquaise

     

    Servir avec du riz 

    Lotte à la basquaise

     

    Lotte à la basquaise

     

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  • Samedi 25 mai c'était le grand jour pour voir

     l'HERMIONE  et   le BELEM 

    remonter la Loire depuis St Nazaire pour rejoindre Nantes.

    Nombreux étaient les badauds installés sur les rives du fleuve pour assister à l'évènement

    qui fut long à se mettre en place , alors on a regardé les oiseaux pour patienter ...

    Rive gauche de la Loire coté Mindin St Brévin les Pins

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Lineas Suardiaz en partance pour l'Espagne avec son lot de voitures

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

      

    Quant au BELUGA il atterrissait à AIRBUS MONTOIR 

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Pendant ce temps là,  une belle spatule blanche cherchait pitance à marée montante 

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

     

    Un couple de tadorne de Belon lui tenait compagnie

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

    Ainsi qu'un beau goéland marin

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Un cormoran est venu faire une petite pause quelques instants

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Le temps était couvert , menaçant et lourd 

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Après quelques heures d'attente 

    Ils surgirent enfin 

    L'Hermione

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Le Belem 

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Le Saint Michel II

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

    et pour finir une petite flottille 

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    L'Hermione toute toute petite devant ce géant des mers

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Ce fut tout de même une belle fête pleine de bonne humeur 

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

    Débord de Loire 2019 - Départ vers Nantes

     

     

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  • J'ai pu observer ce crave à bec rouge dans la presqu'île de Crozon

    à la pointe de Pen Hir.

    On le nomme aussi crave corallin , il fait partie de la famille des corvidés. 

    Il est facilement reconnaissable avec son plumage noir et son bec et ses pattes rouges,

    par contre il est moins facile à observer.

    C'est un oiseau sédentaire qui passe ses hivers en Bretagne

    et souvent, avec le manque de nourriture ( insectes, escargots etc... ),

    il y en a beaucoup qui ne voient pas le printemps. 

    Les photos sont plus que médiocres mais c'est le seul moment 

    où j'ai pu le prendre, ensuite il est reparti dans sa trou le long de la falaise 

    le crave à bec rouge- mai 2019

     

    le crave à bec rouge- mai 2019

     

    le crave à bec rouge- mai 2019

     

    le crave à bec rouge- mai 2019

     

    le crave à bec rouge- mai 2019

     

    le crave à bec rouge- mai 2019

     

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  • Comme chaque année, La Baule a offert aux passionnés de sauts d'obstacles

    du 16 au 19 mai, les meilleurs couples de l'élite mondiale.

    L'ambiance y est toujours extraordinaire et cela fait déjà 59ans que ce petit miracle

    a lieu chaque année gratuitement au stade André François. 

    Quelques photos souvenirs des épreuves du samedi 18 mai ainsi que des vidéos

    Il ne me reste plus maintenant qu'à attendre l'an prochain .

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

     

    Patrice DELAVEAU et Vestale de Mazure HDC vainqueurs du Derby Région des Pays de la Loire

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

     

     

     

    Hommage à Rêveur de Hurtebise qui arrête les compétitions

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

     

    Un tableau sera réalisé en direct dans le stade

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

     

    Puis les épreuves ont repris

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

     

    Le suisse Steve GUERDAT s'est imposé au Prix ATLANTIA ( CSIO 5 étoiles)

    avec sa jument FLAIR 

    Longines Jumping International de la Baule - Mai 2019

     

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