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Courgettes farcies escalope poulet - épices
INGREDIENTS
4 Courgettes
2 escalopes de poulet
1/2 gros oignon
2 gousses d'ail
1/2 grosse tomate
Huile olive
Persil - sel - poivre
une pincée de curry
une pincée de paprika
1petit curcuma
1 oeuf
RECETTE
Dans le blinder ,mettre l'intérieur des courgettes, l'oignon, l'ail, persil, tomate, viande, curry, paprika, sel, poivre, curcuma, 1 CS huile olive - MIXER grossièrement
Mettre à cuire dans une poêle feu moyen, pendant 10 à 15 mn.
Fin de cuisson , ajouter l'oeuf battu.
Garnir les courgettes avec la farce obtenue
(On peut saupoudrer de parmesan)
Verser un peu d'huile d'olive sur les courgettes avant
d'enfourner - Pré- Chauffé à 180° pendant 25 mn
Servir avec une salade.MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux
Tags : courgettes, recette courgette, courgette farcie, courgette farcie viande blanche, Framboise à Pornic, recette en photo
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Commentaires
Ha la la! Tu me fais tellement envie avec tes recettes que je vais venir squatter ta cuisine! MDR!!!
Bonjour Framboise,
Rien que de voir tes photos on salive.
Tu es une excellente cuisinière. Merci pour ce partage .... même si je ne mange plus de viande, j'admire tes billets.
Belle fin de journée. Bises
Merci pour la recette que je vais adapter à ma sauce si je puis dire ;-)
Biz et bonne journée FramboiseSalut ,
il faut en profiter car les courgettes sont pas chères,
Je vais en chercher à la cueillette cette après midi.
Bon week-end
Ça doit être bon !En ce moment une voisine me donne de jolies courgettes , alors c'est sûr , je ferai cette recette , elle paraît facile et j'ai ce qu'il faut pour la farce .Tu nous présentes bien joliment ce plat , photos appétissantes ....bonne journée , à bientôt
Et bien voilà une bonne idée de recette
J'ai une courgette qui attend dans le frigo ..
Bonne journée à toi
Bises
Merci pour cette recette bien relevée et si bien présentée !
De plus, les courgettes ne manquent pas en ce moment !
Passe une bonne journée
Bisous
Voilà une excellente recette à essayer ! . Bonne fête du 14 Juillet Framboise , bisous , escapade
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Tiens ça fait longtemps que j'ai pas fait de farcis .. c'est bon ça les courgettes farcies, souvent je prends des rondes , plus partir pour y mettre la farce . tu me donnes une idée !!!
rentrées hier mais fatiguée, je me suis dopée pour le voyage, un peu trop je crois je suis encore shootée lol.. les valises sont intacte, j'ai du faire les courses, m'occuper des papiers pour l'inscription à l'université de mon fils, et ma mère chez qui je suis allée elle va bien, ouf !! on la tenait au courant pas sms et tous les soirs je l'appelais.. mais bon j'étais pas tranquille vu la grosse chaleur qu'il y a eu à paris pffff on avait moins chaud là bas et surtout on avait de l'air !!! un bizou ma belle et un bon w.end flo