voilà une recette excellente !!

j'adore les encornets et les calamars, on en fait souvent :) surtout en été lorsque les tomates et les poivrons ont un três bon gout !

Angie

sympa et simple à faire, ce truc, avec du poisson, par exemple ! 

te souhaite une bonne fin de semaine, et te fais un bisou flo

je vais me répéter pour la 3è fois ..... je n'aime pas nettoyer les encornets mais par contre ta recette me fait saliver même si je viens de manger !!!

Bisous, bonne journée

Bonjour Framboise.

Je pense rarement aux encornets. Mais ton article me fait saliver. Une bonne idée pour changer.

Aujourd'hui, pour moi, c'était pommes de terre rissolées, jambon blanc fumé et salade verte.

Bonne journée.

Bise, Michel

Tu m'as mis en appétit chère Framboise!

ça fait du boulot en nettoyage de cuisine ! c'est bien quand le poissonnier les prépare !!!

 bonne journée !

Que de bonnes idées  , cette nouvelle recette est bien appétissante 

Bises 

Tiens je vais au marché ce matin, comme tous les vendredis, et j'irai acheter des encornets chez le poissonnier, ce sera notre repas de demain ! Merci pour cette bonne idée. Bises.

à table et bon appétit....tu sais faire..........♥

Pour un vendredi repas de choix hihihihi   j'espère que tu vas bien   bon weekend  big bisous  

Bonjour Françoise,

tu peux me décliner les encornets à l'infini, je viendrai toujours les "pêcher" chez toi. Dimanche j'ai prévu ta précédente recette d'encornet ;-)

Belle journée et bon week end

Bon ap à tous !
Dis la prochaine, tu nous la fait juste avec des légumes et/ou fruits ;-)
Bises et bonne journée Framboise

je vais voir si  mon  poissonnier  a ce qu' il faut, et s' il veut bien me les  préparer !

 Pour les légumes, j' ai ce qu' il faut !

 Passe une bonne journée

 Bisous

Juste un plat magnifique qui me séduit au plus haut point!

J'adore les encornets, j'en cuisine régulièrement avec des petits légumes et de l'huile d'olive

Les gourmands se rencontrent...

Merci pour la succulente recette, grosses bises

Cendrine

miam c'est beau ..ouf une petite faim.... !!!  "encornet"...n'en ai jamais cuisiné...euh .... ne vais rajouter mot....vais me documenter ...lol.

Préparation délicate avec l'encre !! je préfére faire le nettoyage par le poissonnier  et pour le reste la cuisine , un plat qui change et bon marché ! Bon week end

Bonsoir Framboise,

L'encornet rejette de l'encre, on peut dire comme chantait Cabrel ''l'encre de tes yeux' (sourire).

Bises, Chris

merci Framboise pour cette bonne recette bien colorée!

salut

c'est une bonne recette

bon appétit

bon week-end

Si tu me prends par les sentiments....

Demain j'en achète au marché. J'adore les encornets et j'adore le fenouil. Bon mélange de légumes aussi, un peu de soleil dans l'assiette, ça fait du bien en cette saison. Merci pour cette belle et bonne recette.

Très bon week-end et gros bisous

Une belle note qui chantent en ce vendredi 

Miam que cela doit être bon 

@ Bientôt 

Une matinée couture , du coup  steak tartare  ce midi,  dommage je me serai bien invitée  hihihihi   le ciel bleu est revenu  , ce matin tôt pluie   bon vendredi bises

Midi moins deux, et comme ça me met en appétit, tes recettes filmées gourmandes.

Bonjour,

.......on mange à quelle heure chez toi?........j'arrive !

J'aime toujours pas nettoyer les encornets mais pourtant ça me fait bien envie d'en manger ainsi accommodés .... le poissonnier devra se coller au nettoyage, je m'occupe du reste ! lol !

mais j'y pense ... ekla envoie donc plusieurs news par jour maintenant ? (puisque vendredi dernier y en avait 2)

Bonne journée, soleil, soleil !

J'aime !!

Une recette appétissante mais je ne connaissais le nom de ces poulpes ! . Merci pour 

ta photo qui donne faim et te souhaite une agréable fin de semaine , bises 

L'eau à la bouche sur ta page ! J'aime beaucoup tes recettes en images si incitantes.

Une excellente idée !
Bon appétit à tous ! 

Une bonne idée Framboise ! ce doit être bon avec ces légumes mijotés !

Bon vendredi gros bisous Rozy

Bonjour Framboise,

Je me disais bien que ta recette me disait quelque chose ! 

Passe une bonne journée, bises, Véronique

Nature à la poele dans du beuure ou de l'huile d'olive, du persil et un filet de citron c'est bon aussi

bonne journée

bon appetit !!!  te souhaite un très bon vendredi ma belle, dernier jour, aujourd'hui, il devrait faire un peu de soleil, ça va faire du bien.. je t'embrasse ma belle, bibi flo.

Je connais seulement "Calmar" et sans tes photos précises j'aurais du chercher le mot "Encornet". C'est une superbe idée pour la période des fêtes de fin d'année qui s'approchent à une vitesse grand V.

Une recette qui tombe à pic, pour un vendredi.

Poivrons et  courgettes y mettent une jolie note colorée, et j' y ajouterais un peu de riz.

Avec un chablis peut être !

 Merci pour ces photos appétissantes

 Bonne journée

 Bisous

une nouvelle recette pour les encornets, c'est tentant après celle de l'autre jour qui me plaisait aussi .... mais je n'aime pas les nettoyer ! lol !

Merci pour le partage, Bonne journée

Avec ces encornets je fais ratatouille  toujours...

petit truc d un chef de Bayonne  : à mi cuisson une grosse c à soupe de confiture d orange amère (l'anglaise Cooper si l on trouve ) sinon  un citron confit à la marocaine

Essayez c est super

et quelle bouteille sur la table ?

Un viognier frais en carafe ou un  blanc fruité (mais sec ) type jurançon ou muscat blanc sec du Roussillon 

un Côtes du Rhône blanc passe bien aussi 

mais ni Muscadet et surtout pas de Beaujolais nouveau

nb : temps de cuisson à minima (plutôt 12 mn que 15) sinon c est "caoutchouc"

Joliment coloré ce plat, bravo à toi pour ton talent culinaire.
Bonne journée

• Ca c'est bon ! On adore ca, c'est une recette basique mais délicieuse !
• bonne journée

j'aime bien ça , moi j'en fais à la provençale avec des légumes de ratatouille, pas mauvais non plus ...

un bon vendredi à toi ma belle , dernier jour de travail, et c'est le w.end bizou flO.

Une recette bien sympathique pour un vendredi, et qui plus est rapide et facile à préparer.

Merci pour cette idée de recette!

 Passe une bonne journée

 Bisous

Bonjour Framboise,

Je t'avoue qu'à Paris on ne connait pas les encornets ! alors j'ai bien envie d'essayer !

Bonne journée, bises, Véronique

Faire rentrer le soleil dans la maison avec cette recette toujours très facile à réaliser 

Tu es débordante d'idée 

Ce trio m'a l'air sympa 

Bonne journée 

J'ai des anneaus d'encornets surgelés, tu me donnes une bonne idée pour les accomoder...

Bisous et merci. Bonne fin de semaine.