• Plantain - 2012

    Le Plantain est une plante sauvage comestible

    que l'on trouve partout.

    Le plantain est très méllifère il faut donc éviter de l'arracher

    ce n'est pas une mauvaise herbe !

    Les jeunes feuilles du plantain peuvent être consommées crues

    en les ajoutant à des salades

    les feuilles moins jeunes peuvent être ajoutées au potage.

    En randonnée , s'il vous arrive de vous écorcher ou de vous

    faire piquer par une guêpe ou un ortie

    frottez une feuille de plantain sur la plaie.

    Sans vouloir jouer aux apprenties sorcières,

    le plantain est vraiment une plante très utile

    pour la toux, les bronchites, la circulation sanguine, le transit etc ...

    Vous pouvez sans crainte le ramasser en pleine nature

    sinon il existe des sirops ou des gélules prêts à l'emploi ...

    je vous sens intéressés alors pour finir une petite recette

    à base de feuilles de plantain

    que vous trouverez chez

    " sauvagement bon " ...  ICI ...

    je n'en dis pas plus ...

     

    Le plantain

    Le plantain

    Le plantain

    Le plantain

     

    Le plantain

    Le plantain

     

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  • Commentaires

    40
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 09:15

    Terre de France ...  dans la catégorie " recettes de cuisine " colonne gauche sur mon blog, j'ai 2 blogs sur les plantes comestibles avec recettes ..  1) Sauvagement bon  - 2 ) Cuisiflore

    sur le net on trouve pas mal de recettes avec moteur de recherche : Recette plantain plante

    bonne journée

    39
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 22:21

    De tres belles photos, avez des recettes avec le plantain ? 

    38
    Mardi 27 Novembre 2012 à 23:16

    Dans le coin de Pornic, je suis certain qu'on peut aussi trouver deux autres plantains : le corne de cerf et le maritime.

    Le plantain corne de cerf pousse plutôt en zone sableuse. Ses feuilles ont un goût que je trouve proche de celui des pousses de betteraves ou du lamier pourpre.

    Quand au maritime, il a une saveur totalement inattendue, extrèmement aromatique, sans aucune amertume (contrairement à la plupart des autres plantains). Il a en plus ce petit goût salé caractéristique des plantes halophiles comme la salicorne, l'obionne ou l'aster maritime (il pousse souvent au même endroit d'ailleurs).

    Deux liens ci-dessous pour voir à quoi ça ressemble et comment les utiliser :

    http://sauvagement-bon.blogspot.fr/search/label/corne%20de%20cerf

    http://sauvagement-bon.blogspot.fr/search/label/plantain%20maritime

    37
    Mardi 27 Novembre 2012 à 21:26

    Bon à savoir ça peut être utile dans mes balades 

    36
    kirinette
    Mardi 27 Novembre 2012 à 18:05

    Moi, c'est pareil, je n'arrête pas d'arracher ce que je crois être du plantain. Mais la photo ne m'a pas rassurée. J'ai peur de me tromper. Je sais que dans la nature on trouve tout pour se soigner à condition de s'y connaître. C'est rassurant et moins toxique en principe que les médicaments. Comme la chélidoine, l'herbe à verrues. Bonne soirée. Bises.

    35
    Mardi 27 Novembre 2012 à 09:44

    Bonjour , en bordure de notre potager , il y en a beaucoup. Merci pour ces bons conseils

     Bonne journée

    BISE

    34
    Lundi 26 Novembre 2012 à 23:31

    Coucou Framboise, ces petites plantes qui ne payent pas de mine ont beaucoup de secrets, elles permettent de faire de jolies photos également.

     

    bisous 

    Angie

    douce nuit

    33
    Lundi 26 Novembre 2012 à 23:27

    Merci Docteur, pour la consultation ! j 'en prendrais bien 1 kg d'avance !!! oui le brouillard, la toux ....

    En fait j y regarderai de plus pret maintenant au plantin !!!

    Belle semaine

    32
    Moune17 Profil de Moune17
    Lundi 26 Novembre 2012 à 21:26

    Merci pour tous ces bons conseils sur cette plante

    Je ne savais pas qu'il existait du sirop

    Passe une agréable soirée

    Bises

    31
    Lundi 26 Novembre 2012 à 21:23

    merci pour ces renseignements sur le plantain, je vais regarder cette plante qui pousse parfois dans mon jardin d'un autre oeil

    amities

    30
    Nanne06 Profil de Nanne06
    Lundi 26 Novembre 2012 à 21:15

    Je le prenais pour une mauvaise herbe que j'arrache régulièrement de ma pelouse !

    Bonne soirée

    29
    Lundi 26 Novembre 2012 à 17:57

    ah bein comme quoi ! on en apprend tous les jours  merci ... belle soirée  A+

    28
    Lundi 26 Novembre 2012 à 17:24

    une plante pleine  de bonnes propriétés !

    vu ce que nous rembourse la sécu

    on va tous ce remettre aux plantes pour se soigner

    bises bonne journée @+

    27
    Lundi 26 Novembre 2012 à 16:24
    TititeParisienne*

    Bonjour Framboise,

    Ben voilà une chose que je ne savais pas, la parisienne que je suis se couchera moins bête ce soir ! 

    Je te souhaite une bonne fin de journée, amitiés, Véronique.

    26
    Lundi 26 Novembre 2012 à 16:09

    Je sais que les oiseaux l'apprécient beaucoup, mais je ne lui connaissais pas toutes ces vertus !
    Bises, Framboise.

    25
    Lundi 26 Novembre 2012 à 15:37

    Nous voici de retour après quelques jours de panne internet...

    j'en vois effectivement partout ici, mais je n'en connaissais pas les vertus. Merci de me les apprendre, ça peut toujours servir.

    bonne soirée


    24
    Lundi 26 Novembre 2012 à 15:35

     le plantain je les utisée une fois quand j'ai maloncontreusement mis un coup de pioche dans un nid de guepes qui etait dans mon jardin ces sales betes a fait leur nid sous terre heureusement j'ai courus vite je me suis pris que trois piqure  en tous cas la plante est efficace

    23
    Lundi 26 Novembre 2012 à 14:00
    Chris (cryfil)

    Bonjour Framboise,

    Je ne connaissais pas les vertus du plantain.

    Je suis allée voir la recette, sublime.

    Bon lundi

    22
    Lundi 26 Novembre 2012 à 13:12

    Bonjour. Pour avoir fait une rando avec un guide nature, je connaissais les vertues de cette herbe prolifique dans mon coin le long des chemins. Bises

    21
    Lundi 26 Novembre 2012 à 13:03

    Bonjour,

    hé bien voilà un article qui met fin aux mauvaises croyances sur ce que je pensais être une mauvaise herbe ! merci :)

    bises

    20
    Lundi 26 Novembre 2012 à 12:02
    francine94

    bonjour, c'est vrai qu'on la trouve partout cette plante, vu ses qualités ça serait dommage de l'arracher, en effet; je te souhaite une bonne journée bisous

    19
    Lundi 26 Novembre 2012 à 11:55

    je cours bien évidemment voir la recette bises

    18
    Lundi 26 Novembre 2012 à 11:45

    Bonjour Framboise, je vois ces herbes très souvent mais je ne connaissais pas du tout son utilisation. Mon toux continue depuis octobre, j'ai besoin de ce sirop !!! Bon début de semaine. Bisous.

    17
    Lundi 26 Novembre 2012 à 11:01

    Belles plantes avec des vertus thérapeuthiques que je ne connaisais pas, le sirop au plantain à retenir pour l'hiver qui arrive !

    avec un petit <lu 

    Bonne journée à Pornic, il fait soleil aujourd'hui @++

    16
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:50

    Oui pour les maux de gorge.... à laisser infuser dans le miel 

    15
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:47

    Je précise qu'il n'y a aucun plantain toxique, la seule chose qui différencie c'est leur amertume ...

    je sais qu'il existe des personnes allergiques au pollen du plantain ...

    le plantain que vous cueillerez dans la nature, il ne faut pas le ramasser le long des routes bien évidemment  !   il faudra bien le laver également si vous le consommez cru ... Mais il n'y a aucune problème je vous assure

    en tous les cas, souvenez vous pour les piqûres ou les petites écorchures, ca peut vous être utile

    14
    baroud27 Profil de baroud27
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:39

    bonjour je ne connaissais pas toutes ces vertues je savais que jeunes les feuilles etaient bonnes en salade  bonne semaine

    13
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:36

    Très intéressantes infos sur cette plante !

    Je ne savais pas pour les piqûres d'insectes

    C'est vrai qu'on en voit partout, je n'y avais jamais prêté attention !

    Bonne journée,

    Bien amicalement

    12
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:34

    je ne savais ni son nom ni ses propriétés mais je ne connais pas assez les plantes pour les associer aux aliments ... Merci pour ces explications, bonne journée

    11
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:21

    suis pas du tout a utiliser de splantes trouvées dans la nature,moi .A la limite,j'irais en acheter mais pas les cueillir

    10
    Lundi 26 Novembre 2012 à 10:15

    je commence à comprendre pourquoi  mon cobaye l' adore !

    il va dorénavant devoir partager !

    Mais bon, c' est vrai aussi qu' il n' est pas rare !

     bonne journée

     bisous

    9
    Lundi 26 Novembre 2012 à 09:42

    Je ne savais pas tout çà .... Merci

    Bonne semaine Bizzzz

    8
    Tao Photo
    Lundi 26 Novembre 2012 à 08:53

    Je ne m'y risquerais pas à en cueillir dans la nature, parfois que je tromperais de plantes !   Bises

    7
    hdz
    Lundi 26 Novembre 2012 à 08:20

    C'est une graminée très photogénique, car souvent graphique, elle attire aussi bcq de papillons, donc je l'aime bcq!

    bonne semaine, @ bientôt

    6
    Lundi 26 Novembre 2012 à 08:14

    Je ne connaissais pas les vertues de cette plante... Merci du partage. Bises et bon lundi

    5
    Moïsette Profil de Moïsette
    Lundi 26 Novembre 2012 à 07:44

    Bonjour Framboise

    Le plantain est partout et comme le dit précédemment "Belle journée", ma fille est aussi allergique. De mars à octobre, elle n'arrête pas et comme elle réside en campagne, tout ce qui est joli et utile comme herbes, ne lui convient pas

    Bonne semaine

    4
    Lundi 26 Novembre 2012 à 01:56

    C'est très intéressant. C'est une plante que j'aime beaucoup et qui occupe une place de choix dans ma petite herboristerie...

    Les produits du Dr Theiss sont formidables.

    Merci pour ton article.

    Je te souhaite une belle nuit, amitiés

    Cendrine

    3
    BELLE JOURNEE
    Lundi 26 Novembre 2012 à 00:38

    Bonjour ! Aïe Aïe... je regarde tes photos avec beaucoup d'appréhension, comme si le pollen allait venir dans la pièce... le plantain, non pas pour ma fille qui en est allergique. Après les tests de confirmations réalisés à l'âge de 7 ans, l'allergologue lui a fait faire un traitement pendant plusieurs années qui n'a pas servi à grand chose. Chaque année, au mois de mai, lors de l'envol des pollens de plantain (il y en a beaucoup dans les prairies environnantes), rhinite, bronchite, asthme et conjonctivite, nous rappelle à son bon souvenir.  La question est de savoir si en prenant le fameux sirop et en consommant cette plante, on peut soigner les maux liés à son pollen ou si les symptômes de cette allergie arrivent comme un empoisonnement.  

    2
    Lundi 26 Novembre 2012 à 00:37

    J'ai lu un jour : "Il n'y a pas de mauvaises herbes, il n'y a que des herbes qui poussent où l'on ne voudrait pas" ! Je trouve que c'est bien dit.

    Il en va du plantain comme de beaucoup d'autres.

    Bonne semaine à toi aussi et merci.

     

    1
    Lundi 26 Novembre 2012 à 00:23

    Merci pour toutes ces infos super intéressantes, je crois que je vais regarder le plantin sous un autre oeil maintenant !
    Je te souhaite une bonne nuit et une bonne semaine à venir. Biz
     

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