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Pornic, pêche à la civelle - 2018
La civelle ou pibale désigne l'alevin de l'anguille (12cm).
adulte
Elle nait dans la mer des sargasses au large de la FLoride
La civelle traverse l'Atlantique portée par le gulf stream pour venir dans nos estuaires.
et la voilà , après un voyage d'un an qui reste un grand mystère !
Sa pêche est fortement réglementée
Elle est pêchée au tamis à marée montante.
Les pêcheurs tournent dans le port à coté de l'écluse du canal de Haute Perche
en laissant trainer leurs tamis dans l'eau pendant 20 à 30 mn
puis les relèvent pour vider la prise dans un bac bien fermé.
Les petites curieuses essaient d'en savoir plus ...
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Tags : pêche, cibelle, pibale, anguille, peche civelle, Pornic civelle, port Pornic, tamis civelle, Framboise à Pornic
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Commentaires
27Petits Bonheurs
Vendredi 16 Février à 15:17J'avais vu un reportage à la télévision mais mes connaissances s'arrêtent là ! Un reportage fort intéressant, de bonnes explications. Bises
Répondreelles font un long voyage ces civelles, Framboise, heureusement que la pêche est reglementée comme tu dis, parce que tout disparait,
si c'est reglementé c'est seulement dans les eaux cotiéres car en haute mer dans les zones internationales, c'est le grand carnage, avec des filets de pêche enormes:(
bonne soirée
Angie
sur le net:
....pour atteindre les profondeurs marines et les espèces qui s'y trouvent, les flottes de pêche raclent le fond des mers avec d'immenses filets lestés, aux dimensions comparables à celles de la tour Eiffel. ..
ça vaut entre 300 & 400 € le Kg cette année. Les Asiatiques n'achetent plus depuis plusieurs années, les 2 bateaux c'est Rodolphe S (L'estran) & Jean Noel B. (Etrille)
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Jeudi 15 Février à 18:54
oui, j'ai appris entre temps que c'était même interdit d'en vendre en ASIE ... Merci pour votre intervention Matlo44 ! sympa
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Salut La Tiotte me disait que lorsqu'elle était jeune il y en avait plein. Elle appréciait le repas de civelles. Bonne journée
Je me rappelle avoir visiter un élevage à l'Ile d'Yeu, il y a quelques années. Bisous
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Jeudi 15 Février à 13:46
Ah bon ? je n'en ai jamais entendu parler ?
mais je sais qu'on expérimente l'élevage mais je ne sais pas où
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je n'en ai jamais mangé, peut être que si, remarque une fois j'avais mangé une matelote d'anguille truc dans le genre..
sinon poisson qui y ressemble la roussette, que j'aime beaucoup avec des capres.. mais mon fiston ne court pas après trouve trop mou comme poisson, préfère le cabillaud.
un bon jeudi à toi ma belle et un gros bizou flo
Bonjour Framboise
Je connais bien sûr d'autant mieux qu'un membre de ma famille allait régulièrement à la pêche à la civelle devant Paimbœuf.
Bises
Bonjour Framboise,
Un excellent partage de cet or blanc du marais vendéen ...
Un bien loin voyage pour ces petites anguilles .
Des petites civelles en friture, un régal ... cher mais si rare ....
Amicalement, Christiane
Pour moi ,au pied de mes volcans c'est l'exotisme total ... et j'aime !
Mais c'est tout de même une triste destinée de nager tous ces km pour finir dans un tamis !
Bonne journée !
Bonjour Françoise,
voilà un article très instructif. De découvre totalement cette pêche.
Merci
Chez moi , il s'en péchait plein , pas de réglementation , c'était considéré presque comme le plat du pauvre , maintenant c'est hors de prix !!! bonne journéeBonjour
Merci pour ton article reportage
Cela fait bien logntemps que je n'en ai plus mangé
Bonne journée à toi
Bises
Hummm les pibales ... ça fait une éternité que je n'en n'ai pas mangé, au moins 35ans, voire 40 !!!
Autrefois on pouvait en pêcher une poignée pour notre consommation avec un petit pibalour, mais depuis bien longtemps c'est interdit parce-qu'il y en a de moins en moins et que ça vaut une fortune, genre 1000 euros le kilo ... mais que c'était bon !!!
Par chez moi ils ont des pibalours mais je ne sais pas où vont les pibales, des restau sans doute ?
Merci pour ton partage
Bises, bonne journée
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Jeudi 15 Février à 09:06
non, c'est vendu en Espagne et aux pays asiatiques .. certains restos en ont mais peu
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9CATALANEJeudi 15 Février à 07:24J'en sais un peu plus maintenant sur la pêche à la civelle !!! Tes photos donnent vraiment envie d'aller sur balader vers les ports de pêche ! Bises et bonne journée.
Merci pour cette balade Framboise ainsi que pour les explication sur la pratique de cette pêche.
Bonne journéePauvres civelles épuisées par ce long périple et qui n' auront pas la chance de devenir anguilles ! J' ai cru comprendre que ce n' était pas donné, mais est ce parce que c' est bon, ou parce que c' est rare ! Merci pour tes photos et la vidéo Passe une bonne journée Bisous
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Jeudi 15 Février à 08:49
parce que c'est devenu rare ...
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Bonsoir Framboise. Vraiment intéressant ce reportage. Elles font vraiment un long voyage ces anguilles. Merci
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