• Poulet cocotte à la tomate

    INGREDIENTS

    (2personnes)

    1/2 poulet

    1 oignon

    3 gousses d'ail

    1/2 verre d'eau

    1 Bte tomates pelées

    une pincée piment espelette, thym, laurier, persil.

    RECETTE

    Faire bien dorer les morceaux de poulet dans la cocotte dans de l'huile d'olive

    ou autre matière grasse,

    Ajouter les oignons en lamelle, faire blondir

    Mettre les gousses d'ail écrasées, feuille de laurier, sel, poivre et le 1/2 verre d'eau

    Bien mélanger, verser la boite de tomates ( je n'ai pas mis le jus , juste les tomates)

    Ajouter le persil, couvrir et laisser cuire 45 mn à feu doux .

    Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate  Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate

    Poulet cocotte à la tomate

     

    J'ai accompagné avec des carottes 

    (un clic pour la recette des carottes)

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  • Commentaires

    51
    Vendredi 16 Février à 12:51
    une recette pas compliquée mais qui doit avoir beaucoup d e saveurs, c'est ce qu'il faut quand on n'a pas tellement d e temps (ou pas trop envie de cuisiner)
    50
    Lundi 12 Février à 20:18

    C'est tout con mais ça doit être bien bon !!!!

    Bonne soirée ma belle. Bisous.

    49
    Vendredi 2 Février à 21:59

    c'est un plat que nous faisons assez souvent Framboise,

    mais d'abord on fait revenir les oignons dans l'huile d'olive, puis on ajoute les tomates, les piments verts, et on fait cuire les morceaux de poulet dans cette sauce... c'est presque pareil !

    bonne soirée

    Angie

    48
    Vendredi 2 Février à 19:24

    Tu as le chic pour les recettes simples et bonnes (quand je ne sais pas quoi faire, je viens chez toi !!!)

    47
    Vendredi 2 Février à 17:50

    Il en reste ?

    46
    Vendredi 2 Février à 14:42
    Bonjour Framboise, Je commente car ton article est très bien photographié .... Je ne mange plus de viande .... Tu devrais ouvrir un blog cuisine (et pourquoi pas des recettes pour les végétariens?)car tu es excellente . Belle journée àtoi
      • Vendredi 2 Février à 16:28

        Je suis moi-même flexivore,  la volaille de ferme , le poisson, les crustacés. Mais tu as raison,  tes petites recettes végétariennes cela ne fera mal à personne

         

    45
    chrislabaule
    Vendredi 2 Février à 13:20

    Parfait le poulet en cocotte. Excellente recette

    44
    Vendredi 2 Février à 12:43

    je fais rarement du poulet en cocote j'y pense pas ! sauf quand je fais un curry de poulet !

    le fiston a du mal avec la tomate cuite, ça lui fait des aigreurs malgré que je mette un peu de sucre ... pourtant il aime les tomates crues !! ça ne lui fait pas..

    une bonne recette, moi j'adore..

    pour maman, elle est en colère après sa doctoresse qui l'a soigné comme un nourrisson en décembre, (dosage des médocs) bon là elle est en de bonnes mains mais une rechute , c'est toujours plus long, la radio indiquait une fin de bronchite, faut virer tout ce qui est encore encombré elle fera sûrement une radio de contrôle quand elle sera guérie pour s'assurer que tout va bien !

    une bonne fin de semaine à toi, et un gros bizou flo

    43
    Vendredi 2 Février à 12:17

    Bonjour  une bonne recette je préfère le poulet a la cocotte que rôti . Bonne fin de semaine 

    42
    Vendredi 2 Février à 12:01

    Salut

    C'est un petit régal pour les papilles.

    Bonne journée

    41
    Vendredi 2 Février à 11:40

     Une recette facile à réaliser et bien appétissante Framboise, je la note ...

    Aujourd'hui pour nous en famille chez Arnaud, ce sera du turbot (Papy Serge en pèche pas mal...)

    Bonne journée ensoleillée ici et amicales bises de Christiane

    40
    Vendredi 2 Février à 11:36

    Eh ben voilà, j'ai encore été obligé de noter tout ça... lol

    Bisous

    39
    Vendredi 2 Février à 10:44

    Coucou Framboise,
    Ah cette fois, difficile de supprimer l'ingrédient principal ;-)
    Bises et bonne journée

    38
    Vendredi 2 Février à 09:47
    une recette toute simple , qui va etre retenue ! bonne journée !
    37
    Vendredi 2 Février à 09:29

    Bon, si j'accompagne avec autre-chose que des carottes, ça devrait le faire pour tout le monde !!!

    Merci pour la recette

    Bisous, bonne journée et je te dis au 12 !

    36
    Vendredi 2 Février à 08:47

    Rien de tel pour oublier le mauvais temps  ou serai bien à table avec toi  et pour finir aujourd'hui

    Ça y est, chouette

    Hum c'est le jour des crêpes Suzette

    A midi, au goûter, au dîner

    N'importe comment, on va se régaler

    Demain  pour le p'tit dèj

    Elles auront encore leur belle couleur beige 

    Le salé fera une place au sucré 

    En ce tout début de journée 

    Un sourire, un café, un régal 

    Rien à une crêpe n'est égal

     Bonne journée gourmande  bisous sucrés

    35
    Vendredi 2 Février à 08:32

    Bonjour 

    Humm , cela doit changer et bon ..

    Merci pour ta recette 

    Bises

    34
    Vendredi 2 Février à 07:53

    Bonjour Françoise,

     

    voilà une recette qui change du traditionnel poulet rôti. Je fais une recette quasiment similaire avec de la pintade et des raisins secs.

    33
    CATALANE
    Vendredi 2 Février à 07:48

    J'ai fait justement en début de semaine une recette de poulet à peu près similaire, et nous nous sommes régalés (j'avais juste mis un verre de vin blanc dans la sauce). Bises.

    32
    Vendredi 2 Février à 07:27

    Merci pour cette recette et qui a l'air délicieuse !!

    Bonne fin de semaine gros bisous !

    31
    Vendredi 2 Février à 06:39
    le temps de préparation comme de cuisson ne sont pas trop long, et le résultat final est plutôt sympathique, surtout avec les carottes comme accompagnement ! Merci pour ta recette Passe une bonne journée Bisous
    30
    Vendredi 2 Février à 05:19

    merci pour ta bonne recette maison !!

    ça donne des idées

    29
    Vendredi 2 Février à 03:02
    Bonjour Framboise,
    Une recette que j'avais noté et préparée. C'est délicieux. Je te souhaite une très bonne journée, grosses bises Véronique
    28
    Vendredi 2 Février à 01:09

    Merci pour cette recette très sympa et qui change du poulet rôti !

    Bonne journée

    Bisous

    27
    Vendredi 5 Avril 2013 à 11:57

    c'est malin ! maintenant j'ai faim !!

    un beau reportage culinaire !

    26
    Vendredi 5 Avril 2013 à 11:50

    Il a l'air succulent ton poulet cocotte !

    25
    Vendredi 5 Avril 2013 à 08:14

    Miam ! j'avais raté çà ! Tout simple et bien bon sans doute ! Bonne journée

    24
    Vendredi 5 Avril 2013 à 07:54

    C'est très bon, j'y rajoute en général de l'huile pimentée car monsieur mari veut du piment partout bises

    23
    Jeudi 4 Avril 2013 à 22:49

    Très beau et surement très bon !

    22
    Moune17 Profil de Moune17
    Jeudi 4 Avril 2013 à 21:30

    Une bonne recette toute simple ,bien appétissante

    Bonne soirée

    Bises

    21
    Jeudi 4 Avril 2013 à 21:02

    Aller , j'embarque la recette , çà changera du commun poulet roti ! merci Framboise

    20
    Jeudi 4 Avril 2013 à 19:35

    C'est simple et c'est très bon.

    Bonne soirée

    19
    Jeudi 4 Avril 2013 à 17:51

    J'ais faim!!!

    18
    Jeudi 4 Avril 2013 à 17:11

    Tiens, c'est amusant... à chaque fois que je viens sur ton blog... j'arrive pour la recette ! Tu crois que je le fais exprès !? GBizhous Framboise !

    17
    Jeudi 4 Avril 2013 à 15:39

    Tout  simple  , tout  bon à coup sûr  , bien appétissant  ces  jolies  couleurs ! merci !

    16
    Jeudi 4 Avril 2013 à 15:30

    Bonjour,

    Je cuisine beaucoup avec les tomates pelées, c'est bien pratique !

    et avec une belle pincée de piment...super !

    Merci d'avoir apprécié mes photos du jour.

    Bien amicalement.

    15
    Jeudi 4 Avril 2013 à 15:15
    Colette 43

    Une recette qui changera un peu ! c'est toujours appréciable ! belle après midi !

    14
    Mamé Annie
    Jeudi 4 Avril 2013 à 15:04

    j'aime bien faire cette recette avec des escaloppes de poulet coupées en petits morceaux

    bonne journée

    13
    Jeudi 4 Avril 2013 à 15:00
    Chris (cryfil)

    Une recette bien appétissante.

    On dirait du poulet fermier il a l'air bien en chair.

    Bon jeudi

     

    12
    Jeudi 4 Avril 2013 à 14:50

    Encore une recette bien alléchante. Merci Framboise.
    Bonne journée

    11
    Jeudi 4 Avril 2013 à 12:05
    francine94

    bonjour, j'adore le poulet, ça tombe bien!!! je te souhaite une bonne journée bisous et merci pour ton partage

    10
    Jeudi 4 Avril 2013 à 11:05

    bonjour

     appétissant en diable

     le demi poulet extra pour chez moi

     merci pour cette belle recette

     pour moi qui ne mange pas de viande  rouge

     kénavo FRAMBOISE

    9
    Jeudi 4 Avril 2013 à 10:43

    Un demi poulet seulement???!!!!!
    Mais ça c'est pour une seule personne.... moi!!! MDR!!!
    Chapeau!! Tu arrives à me mettre l'eau à la bouche à 1OH00 du matin!
    Absolument le style de reette que j'adore! Ca marche très bien avec la lotte aussi! ;-)

    Grosses bises et bonne .... chance à distinguer corbac et corneille!!! Hihihihi!!
    Bon, l'un est nettement plus gros que l'autre! ;-)

     

    8
    Jeudi 4 Avril 2013 à 10:38
    choupette82

    J’aime beaucoup cette recette !

    ça doit être trop bon !! bises

    7
    Jeudi 4 Avril 2013 à 10:31

    Bonjour ma très chère Framboise

    Oui c'est vrai c'est un délice, merci pour cette belle préparation d'assiette

    Bonne journée

    bises 

    Méline  

    6
    baroud27 Profil de baroud27
    Jeudi 4 Avril 2013 à 10:21

    bonjour je n'apprécie pas trop le poulet mais préparé de cette facon ce doit étre bon !! bonne journée 

    5
    Jeudi 4 Avril 2013 à 10:08
    TititeParisienne*

    Bonjour Framboise,

    Hum une recette appréciée par toute la famille ! je m'en lèche les babines d'avance !

    Bonne journée, amitiés, Véronique.

    4
    Jeudi 4 Avril 2013 à 09:19

    et on est obligé de manger les carottes cuite

    je préfére les carottes rapées !

    sympa ta recette , j'aurais ajouter des frites avec éhéh

    bises bonne journée

    neige ce matin !! elle ne tient pas

    @+

    3
    -luce
    Jeudi 4 Avril 2013 à 08:46

    Bonjour framboise,

    Recette simple et appétissante, j'adore le poulet mais pas les carottes, j'accompagnerai donc de purée ou tagliatelles. Tes recettes répertoriées que je consulte régulièrement me donnent des idées quand je suis en panne d'inspiration.  Pas besoin de livre de cuisine!

    Bonne journée framboise.

    2
    Moïsette Profil de Moïsette
    Jeudi 4 Avril 2013 à 06:56

    Bonjour Framboise et merci pour cette recette

    A la maison, ce midi, c'est filet de sabre, je pense que je vais le faire sur une fondue de poireaux

    Bon jeudi

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