• La croix du château de la Gressière a été érigée en 1707

    elle se trouvait dans un champ de la ferme du château, 

    La famille de Saffré en a été propriétaire.

    Croix du château de la Gressière

     

    Des années  plus tard, le château de la Gressière a appartenu

    aux Boüard de la Forêt jusqu'en 1984 et au décès du propriétaire, 

    la croix fut placée sur sa tombe au cimetière.

    Les bernériens ont tout fait pour qu'elle retrouve sa place au château.

    Elle y revint , mais pas exactement au même endroit 

    mais face au portail d'entrée du château 

    tout au fond de l'allée de chênes.

    Croix du château de la Gressière

     

    Croix du château de la Gressière

     

    Croix du château de la Gressière

     

    Le Château de la Gressière est propriété de la commune de la Bernerie en retz

    Aujourd'hui 2020,  c'est une crêperie.

     

    Une énigme demeure sur cette croix  

    de face, elle porte des inscriptions gravées

    P : S A 

    et à l'arrière 

    1707 

    quelqu'un pour résoudre ce mystère ?

    Croix du château de la Gressière

    Croix du château de la Gressière

     

     

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  • Omnivore,  tendance carnivore et parfois charognard

    ce laridé pratique parfois le cannibalisme. 

    Goéland argenté juvénile

     

    Il faudra 4 ans pour que ce goéland argenté parvienne à son plumage adulte.

    Goéland argenté juvénile

     

    Le goéland argenté boit de l'eau douce quand il en trouve, 

    Goéland argenté juvénile

     

    sinon il boit l'eau de mer et rejette l'excès de sel grâce à des glandes

    situées au dessus de ses yeux  et qui arrivent aux narines ; 

    Goéland argenté juvénile

     

    le liquide saturé en sel tombe de son bec sous forme de goutte.

    Goéland argenté juvénile

     

    Le goéland argenté a commencer à nicher dans les villes ports,  vers les années 1970

    Goéland argenté juvénile

    Sa durée de vie moyenne est de 12 ans

    Goéland argenté juvénile

     

    Goéland vient du breton GOUELAN qui signifie PLEURER 

    allusion à ses cris plaintifs.

    Goéland argenté juvénile

     

    Goéland argenté juvénile

     

    Goéland argenté juvénile

     

     

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  • Grognon, mais familier comme si nous t'avions gardé ensemble, 

    tu fourres le nez partout et tu marches autant avec lui qu'avec tes pattes. 

    Tu caches sous des oreilles en feuilles de betterave tes  petits yeux cassis. 

    Tu es ventru comme une groseille à maquereau.

    Tu as de longs poils comme elle, comme elle la peau claire et une courte queue bouclée.

    Sarah la cochonne

     

    Les méchants t'appellent : " Sale  Cochon !"

    Ils disent que si rien ne te dégoûte , tu dégoûtes tout le monde 

    et que tu n'aimes que l'eau de vaisselle grasse.

    Mais ils te calomnient.

    Sarah la cochonne

     

    Qu'ils te débarbouillent et tu auras bonne mine 

    Tu te négliges par leur faute.

    Comme on fait ton lit, tu te couches, 

    la malpropreté n'est que ta seconde nature.

    Sarah la cochonne

    Le Cochon  - Jules RENARD 

     

     

    RACHEL en balade à la Plaine sur mer avec son maitre 

     

     

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  • INGREDIENTS

    300 g blanc de seiche ou d'encornet 

    4 ou 5 tomates cerises

    1 petit oignon, 1 gousse d'ail

    1 CS huile olive

    2 ou 3 CS crème fraîche

    1 tasse d'eau

    Sel - poivre

    Cette recette peut également se faire en ajoutant du chorizo coupé en dés

    Blanc de Seiche à la crème

     

    RECETTE

    Faire blanchir les blancs de seiche dans l'eau bouillante bouquet garni pendant 8 mn

    Laisser refroidir avant d'enlever la petite peau protectrice de la seiche.

    Blanc de Seiche à la crème

     

    Couper en dés ou en lamelles 

    Blanc de Seiche à la crème

     

    Dans une cocotte faire blondir l'oignon, ajouter l'ail et les tomates 3 ou 4 mn

    Blanc de Seiche à la crème

     

    Ajouter la crème fraîche

    remuer toujours la préparation avec une cuillère

    Blanc de Seiche à la crème

     

    Déposer les dés de seiche

    Blanc de Seiche à la crème

     

    Verser la tasse d'eau, sel, poivre

    bien remuer

    couvrir , laisser mijoter 5 à 6 mn

    vous pouvez y ajouter un peu de piment si vous aimez

    Blanc de Seiche à la crème

     

    J'ai servi avec du riz

    Blanc de Seiche à la crème

     

    Blanc de Seiche à la crème

     

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    EDIT  2017 

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