• LA MER

    Ô mer près de tes bords mes yeux se sont ouverts.

    Je t'ai vue au soleil, bleue et diamantée ;

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

     

    J'ai vu ton sein dormant sous la lune argentée ;

    Je t'ai vue écumante et tordant tes flots verts.

    La mer - Joseph Rousse

     

    Enfant je t'admirais sous tes aspects divers.

    Dès que j'eus une voix, ô mer, je t'ai chantée ;

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

     

    tu fis briller le Beau sur mon âme enchantée ,

    tel qu'un phare éclairant les rivages déserts.

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

     

    Ton invincible charme attirait ma jeunesse,

    Comme si j'attendais qu'une blanche déesse

    Sur son char azurée vint effleurer tes flots.

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

     

    Je savais qu'ils sont loin les temps du vieil Homère,

    Mais, souffrant vaguement des bornes de la Terre,

    J'allais voir l'Infini dans tes changeants tableaux.

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

    La mer - Joseph Rousse

     

    Joseph ROUSSE

     

     

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  •  INGREDIENTS

    3 petits encornets par/pers

    courgettes

    Tomates

    poivrons ( vert et ou rouge )

    1 échalote

    1 gousse d'ail

    Riz ( 1verre moutarde par pers.)

    olives noires dénoyautées

    thym, romarin,persil, ( 1 feuille de céleri si vous avez)

    sel poivre huile olive.

    Encornets au riz et légumes

    RECETTE

     laver correctement les encornets ,  les vider, 

     les débiter en tronçon , laisser cuire environ 20 mn

    on réserve.

    Encornets au riz et légumes Encornets au riz et légumes

     

    Dans un poelon , faire revenir le poivron, ajouter l'oignon, l'ail,

    les tomates, les courgettes coupées , faire cuire environ 15 mn

    Encornets au riz et légumes

    Encornets au riz et légumes

    Verser ensuite le riz

    remuer et ajouter de l'eau pour couvrir

    ( il faudra peut être en rajouter pendant la cuisson )

    Encornets au riz et légumes

     

    Ajouter : thym, romarin, olives noires, sel, poivre.

    15 mn cuisson environ suivant le riz

    Encornets au riz et légumes

     

    En fin de cuisson, ajouter les encornets pour les réchauffer .

    Encornets au riz et légumes

     

      Vous pouvez réaliser cette recette avec des restes de poulet, pintade ou dinde.

     Bon appétit

    Encornets au riz et légumes

     

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    INFO

     

    Vendredi 11 Aout  21h30,  à Saint Michel Chef Chef,

    Illumination des Pêcheries

    st michel

     

     

    VENDREDI 11 Aout

    17h

    Château de PORNIC

    théâtre

     

     

    dimanche 13 août
    Exposition des salières de Dominique GIROUD
    dans la zone aquacole de Lyarne aux Moutiers en Retz,
    chez l'ostréiculteur Philippe Gadet,
    seule entreprise de la baie de Bourgneuf à produire des huîtres naturelles, nées en mer.
     
    Venez nombreux pour déguster les coquillages et trouver peut-être
    LA SALIERE COUP de COEUR
     

    dominique Giroud

     

     

     

    SAMEDI 12 Aout 

    CARNAVAL PORNIC 2017

    carnaval Pornic

     

     

    VENDREDI 11 Aout

    au

    JEUDI 17 aout

    PREFAILLES

    Nadeau - Pire

     

     

    LUNDI 14 AOUT

    Fête de la MOULE

    Plage du Porteau

    Fete de la moule 2017

     

     

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  • Pas moins de 44 voiliers ont répondu à l'appel

    pour cette belle journée placée sous le signe de la belle plaisance

    avec la 12ème édition des

    VOILES de TRADITION
    organisée par l'YCRO de Pornic

    (Yacht Club Royal Old)

    Les voiliers paradent dans le vieux port sous les yeux émerveillés des spectateurs

    venus nombreux sur les quais.

    (photos prises depuis la corniche, j'ai renoncé à la foule)

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017 Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017 Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017 Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

    Pornic Voiles de Tradition - Aout 2017

     

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     SAMEDI 12 AOUT

    PORNIC

    carnaval Pornic

     

     

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  • Les pornicais tout comme les estivants attendent avec impatience la traditionnelle

    FETE de la MER à Pornic

    C'est toujours un grand rendez-vous festif et cordial dans le vieux port,

    les animations sont nombreuses et tout le monde y trouve son compte

    La sortie en mer sur les bateaux des pêcheurs pornicais remporte

    chaque année un succès croissant.

    (pas très en forme, je suis tout de même allée sur la jetée du port de Gourmalon

    pour vous rapporter quelques instants de cette belle Fête)

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017 Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017 Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Pornic FETE de la MER - 2017

     

    Vidéo

    Flottille des bateaux de pêche en hommage aux marins disparus

     

     

     Diaporama musical

    de toutes les photos

     

     

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