• INGREDIENTS

    Joues de porc aux épices

    huile olive ( dans la cocotte)

    2 gousses d'ail

    1 c c de miel

    1 cc de soja

    1 clou de girofle

    de la noix de muscade râpée

    pincée de curcuma

    pincée de curry

    pincée de garam massala

    pincée de cannelle poudre

    thym frais

    1 feuille de laurier

    pincée de piment d'Espelette

    pincée de fleur de sel

    pincée de poivre gris

    1/2 verre d'eau

    ciboulette

    carottes et champignons. 

    RECETTE

    Faire revenir les joues dans la cocotte 

    Joues de porc aux épices

     Ajouter les Cuillères à café de miel et soja

    Joues de porc aux épices

    Joues de porc aux épices

     

    Ajouter les pincées de toutes les épices , le 1/2 verre d'eau et bien mélanger

    Joues de porc aux épices

     

    Joues de porc aux épices

    Vous pouvez mettre également des raisins secs blonds.

    Ajouter les carottes

    Joues de porc aux épices

     

    Laisser mijoter feu doux 1h 15

    Ajouter les champignons , laisser cuire encore 15 mn

    Joues de porc aux épices

     

    Servir

    Joues de porc aux épices

    La Recette peut s'appliquer également aux sots l'y laisse,

    c'est juste le temps de cuisson qui varie.

     

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  • Le soleil jouait à cache cache avec les nuages

    la balade fut malgré tout bien agréable,

    c'est un endroit où j'aime me balader tranquillement

    il y a toujours quelque chose qui appelle le regard.

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

     Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018 Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018 Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018 Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018 Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018 Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018 Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    A l'entrée du lac , se trouve la base de Loisirs de St VIAUD

    avec 4 courts de tennis, un stade de foot, une aire de jeux pour enfants,

    un skatePark , une plage sablée ,  La brasserie du Lac

    et bien sûr

    le must du must Le TSN (Télé Ski Nautique) avec bar brasserie bien sympa.

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018   Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

    Balade autour du lac de St Viaud - Mai 2018

     

     

    Des tables de pique nique sont également prévues.

     

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  • Madame est entrain de couver dans les hautes herbes

    Monsieur Souchet veille à la tranquillité de sa dulcinée qui s'accorde

    tout de même quelques sorties, histoire de se dégourdir les pattes.

    La femelle ressemble à celle du colvert, elle a le bec orangé, les yeux sombres.

    Canard souchet femelle

     

    La particularité du canard souchet c'est son bec

    en forme de spatule utilisé pour filtrer la nourriture prise dans l'eau.

    Canard souchet dans le marais - Mâle

     

    Canard souchet dans le marais

     

    Les yeux du canard souchet sont jaunes

    Canard souchet dans le marais

     

    Canard souchet dans le marais

     

    Le bec du canard souchet est noir

    Canard souchet dans le marais

     

    il peut peser jusqu'à 800g

    Canard souchet dans le marais

     

    Vivre jusqu'à 21 ans si les chasseurs lui fichent la paix

    Canard souchet dans le marais

    Canard souchet dans le marais

     

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  • Devant moi la campagne est d'un vert

    que je peux dire multicolore.

    Jules RENARD.

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

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    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Fleurs du jardin

     

    Bon week end

     

     

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