-
Par Framboise à Pornic dans PORNIC le 28 Mars 2020 à 00:04La photographie est un fragment de temps qui ne reviendra jamais. Bon week end COMMENTAIRES volontairement désactivés
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 27 Mars 2020 à 00:04INGREDIENTS 1 botte asperges vertes Parmesan tranches de bacon huile olive vinaigre balsamique RECETTE Couper les pieds des asperges vertes (environ 10cm) NE PAS LES EPLUCHER Mettre ensuite coupées en 2 ou entières dans une poêle avec de l'huile d'olive Couvrir et laisser cuire à feu doux...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 21 Février 2020 à 00:04INGREDIENTS 300 g blanc de seiche ou d'encornet 4 ou 5 tomates cerises 1 petit oignon, 1 gousse d'ail 1 CS huile olive 2 ou 3 CS crème fraîche 1 tasse d'eau Sel - poivre Cette recette peut également se faire en ajoutant du chorizo coupé en dés RECETTE Faire blanchir les blancs de seiche...
-
Par Framboise à Pornic dans Lavau sur Loire le 18 Janvier 2020 à 00:05Le marais de Lavau sur Loire s'étend sur 380 Ha et appartient à 272 propriétaires. Lavau sur Loire est reliée à la Loire par un canal long de 2 km ce fut autrefois un port de pêche. ESTUAIRE 2007 a fait naitre un OBSERVATOIRE dans le fin fond des marais sur un bras de Loire , il est...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 22 Novembre 2019 à 00:04INGREDIENTS 5 carottes 1 betterave crue 1 ou 2 échalotes 1 cuillère à café de fond de volaille sel poivre persil RECETTE Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive Ajouter les rondelles de carottes Couvrir d'eau , saler, poivrer, mettre le fond de volaille et laisser cuire...
-
Par Framboise à Pornic dans Fleurs Arbres Végétation le 4 Mai 2019 à 00:04Le mois d'avril est le mois des glycines à Pornic leurs grappes de fleurs offrent leurs délicats parfums Un spécimen bien bichonné par les espaces verts de la ville de Pornic dans une petite impasse Depuis le VIè siècle, sa teinte violette est considérée comme l'une des plus nobles...
-
Par Framboise à Pornic dans Fleurs Arbres Végétation le 6 Avril 2019 à 00:04La cardamine des prés est une plante à fleurs roses ou blanches. on la rencontre partout dans les fossés ou prairies. on la connait sous le nom de cresson des prés avec un goût plus piquant que celui du cresson des fontaines. Les feuilles de la cardamine ( rosette en bas de la plante)...
-
Par Framboise à Pornic dans Pornic Villas Belles demeures le 16 Mars 2019 à 00:04Tout près de la Thalasso de Pornic , dernière maison du sentier du littoral, la Villa El Biar se situe en haut de la Source de Malmy . El Biar , " le puits en arabe" , se trouve aussi au nord d' Alger où en 1888 Mr Henri MAUSSION célibataire nantais avait l'habitude de se rendre. A 64...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 15 Février 2019 à 00:04INGREDIENTS 1 kg pomme de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d'ail 25cl crème fraiche épaisse ciboulette beurre - poivre RECETTE Dessaler la morue dans plusieurs eaux froides je l'ai dessalée la veille avec 4 eaux. Faire cuire les pommes de terre à la peau...
-
Par Framboise à Pornic dans Pornic Villas Belles demeures le 13 Février 2019 à 00:04La Malouine daterait de 1840, Elle a les pieds dans l'eau. Edouard THOMAS de St Malo qui fut maire de Pornic en 1815, propriétaire du terrain fit d'abord construire quelques batiments. En 1840, Pierre Marie LUMINAIS bâtira la première Villa balnéaire de Pornic " La Malouine " Elle changera ...