• Tag Framboise à Pornic

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  • Ganaderia -L'élevage de taureau espagnol est pratiqué par environ 120 manadiers avec quelques 15 000 têtes.     Le taureau espagnol vit en manades (troupeaux) en semi-liberté sur des terres souvent incultes.     Le veau sera marqué au fer rouge à 1 an (ferrade)     j'ai croisé ceux-ci...

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  • Commercialisé sous le nom de LA BALEINE   Les salins du Midi 8000 hectares pratiquement la superficie de Paris !     Les remparts d'Aigues mortes   Une balade de 12km où le rose domine       La visite s'effectue en petit train ou à VTT     2 millions de tonnes de sel produit par an  ...

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  • Le goéland leucophée appartient à la famille des laridés. adulte   C'est un bel oiseau d'une envergure allant de 140 à 155 cm et pesant de 800 à 1500g.   On le différencie du goéland argenté par la couleur jaune de ses pattes et par ses points blancs plus petits   Le goéland leucophée...

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  • Sète port de pêche entre la mer méditerranée et l'étang de Thau.   Photo du net   Sète est également surnommé la Venise du Languedoc ou l'île bleue.   Saviez-vous que Sète c'est écrit CETTE jusqu'en 1927 ? On raconte que les marins arrivant au port, trouvaient que le Mont Victoire, la...

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  • L'église Notre Dame de l'Assomption à la Plaine sur mer date aux environs de l'an 1000, construite par les moines de Géneston sur un ancien temple gallo-romain.     L'édifice fut souvent remanié, surtout son clocher datant de la fin du XVIè à la suite d'un énorme ouragan survenu le 28...

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  • La Pointe courte à Sète, c'est le quartier des pêcheurs de l'étang de Thau qu'il ne faut rater sous aucun prétexte.         La Pointe courte s'avance dans l'immense étang de Thau qui verra dans quelques jours partir des milliers de daurades vers la mer ce qui donnera un spectacle...

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  • INGREDIENTS 1 oignon rouge 1 CS huile olive - Sel - Poivre 200 g potiron 200 g céleri boule 6 marrons 2 CS crème fraîche eau 1 Cc bouillon volaille ( non obligatoire )   RECETTE Faire dorer dans un faitout l'oignon dans l'huile d'olive   Ajouter la potiron et le céleri coupés en dès.  ...

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  • Tharon plage   est la station balnéaire de St Michel Chef Chef, vous savez, les Galettes St Michel ! Sa plage est immense, bordée vers le sud par d'anciennes dunes boisées et vers le nord par de jolies falaises schisteuses sur lesquelles on peut admirer de temps à autre des départs de...

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  • Bécasseaux sanderling croisés à Tharon Plage -44-   Les bécasseaux sanderling sont des petits oiseaux très très vifs toujours en mouvement en courant après le ressac pour trouver leur nourriture. je vous ai déjà présenté ce limicole très présent sur notre côte en période hivernale....

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  • INGREDIENTS 1 betterave crue 1 jus de citron 8 suprêmes de pomelos roses 1 oignon nouveau huile olive basilic sel poivre persil frais Recette Râper la betterave crue disposer dans une assiette Mettre les suprêmes de pomelos, l'oignon, le persil, sel, poivre, huile olive et un filet jus de...

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