• Tag ail

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  • Poulet doré à l'ail, miel et safran.

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 16 Juin 2017 à 00:04
    INGREDIENTS Poulet découpé en morceaux safran 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc ou bière 2 CS miel jus 1 citron pressé 1 CS sauce soja 1 carotte en rondelles sel poivre et coriandre pas obligatoire   RECETTE  Diluer le safran dans un verre d'eau. émincer l'ail mettre le jus de citron,...

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  • Parmentier de filets de merlan

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Novembre 2016 à 00:04
    ...allégée Tomates entières au jus 1 courgette plat beurré allant au four parmesan - sel - poivre - persil - ail - thym RECETTE Faire cuire les pommes de terre à l'eau les éplucher, les écraser avec une fourchettes Ajouter de l'ail et 2 CS crème fraiche allégée sel,  poivre, thym. Faire...

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  • Moules Basilic, tomates

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 29 Juillet 2016 à 00:04
    INGREDIENTS 1 kg de moules ( 2 pers) 3 belles tomates huile olive basilic,  4 ou 5 gousses d'ail,  1 ou 2 échalotes, thym frais sel poivre RECETTE laver et nettoyer les moules, laisser les s'égoutter. Dans une poele , mettre de l'huile d'olive y verser les tomates pelées , l'ail et les...

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  • Ail des ours - Ail sauvage

    Par Framboise à Pornic dans Fleurs Arbres Végétation le 10 Mai 2016 à 00:04
    Ail des ours, ail sauvage ou ail des bois pousse en masse dans les endroits ombragés et humides de mars à fin mai. C'est une plante COMESTIBLE et très goûteuse. On utilise les feuilles, les boutons floraux et les fleurs NE PAS PRELEVER les BULBES ! L'ail des ours, se consomme cru ou cuit en...

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