• Tag chou fleur

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  • INGREDIENTS 1  chou fleur 30 g de beurre  30 g de farine  un 1/2 bouillon de volaille 40 cl d'eau 1 CS de crème fraiche Fromage râpé sel - poivre - noix muscade râpée RECETTE Faire bouillir l'eau , déposer ensuite le 1/2 bouillon de volaille Dans une casserole faire fondre le...

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  • ...l'assiette , présenter la saumonette en ayant pris soin d'enlever l'arrete centrale, mettre la purée de chou fleur nature et la purée de chou fleur assaisonnée avec le curry et le curcuma émiettre les chorizos sur le dessus et servir c'est succulent un seul bémol pour moi, j'aurais pas du...

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