-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 29 Avril 2016 à 00:04INGREDIENTS 1 maquereau par personne 1 oignon moutarde vin blanc beurre Laurier thym RECETTE Mettre les maquereaux vidés dans un plat au fonds beurré allant au four Etaler la moutarde sur les 2 cotés du maquereau verser la valeur d'un verre de vin blanc mettre les oignons en lamelles ajouter...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 15 Avril 2016 à 00:04INGREDIENTS 4 cous de canard vous pouvez faire avec du confit de canard, ma volaillère ayant eu une grosse commande de canards sans les cous elle me les a gardés, c'est rare d'en avoir et c'est pas cher du tout 1,50€ le KG 8 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick 3 oignons 4 pommes...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 8 Avril 2016 à 00:04INGREDIENTS 1 lotte cidre de quoi couvrir entièrement 2 échalotes, sel, poivre, crème liquide 80 g de livarot en dès et écroutés. Accompagnement 1 belle pomme genre pink lady revenue dans le beurre à la poêle. RECETTE Beurrer un plat allant au four y déposer les échalotes...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 1 Avril 2016 à 00:04INGREDIENTS 2 sots l'y laisse par personne 1 oignon - persil 1 carotte et 1 navet par personne curry - poivre - sel huile olive 1/ 2 verre d'eau RECETTE Faire revenir l'oignon dans la cocotte, ajouter les sots l'y laisse pour les faire dorer ajouter une cuillère café curry sur chaque morceau...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 18 Mars 2016 à 00:04INGREDIENTS 1 belle courgette 2 oeufs 2 petites tomates 1 échalote 100 g de jambon en dés 20 g gruyère râpé ou plus si vous aimez 1 CS crème fraiche épaisse 1 CS fromage blanc Persil poivre sel - un soupçon de noix de muscade. RECETTE couper en fines lamelles la courgette Faire...
-
Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Mars 2016 à 00:04INGREDIENTS 1 Filet mignon Beurre - Miel - Curry - sel - Poivre 2 Pommes par personne RECETTE Dans un bol, mélanger le beurre ramolli (micro onde) avec 2 ou 3 cuillères à soupe de miel et autant de curry- un peu sel et de poivre - Badigeonner le filet mignon et les pommes à la peau. ...