• Tag framboise à Pornic

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  • Je suis partie peu confiante, le temps était plutôt gris sur la côte et le vent était aussi de la partie,  conditions moyennes pour l'observation des oiseaux du littoral mais malgré tout j'ai réussi à faire un joli coup grâce aux 3 grèbes huppés qui cherchaient leurs nourritures parmi...

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  • Sur les hauteurs d' Arcachon, dans la ville d'hiver, Il existe un magnifique jardin, dit Jardin Mauresque. Un petit résumé et retour en arrière s'imposent. (Entrée du jardin depuis la ville d'hiver)   Le 16 août 1863 , Arcachon inaugure son magnifique casino mauresque au centre d'un jardin...

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  • La dune du pilat est la plus haute dune côtière d'Europe.   Elle se situe sur la côte d'Argent à l'entrée du Bassin d'Arcachon en Gironde.     photo du net   La dune du pilat est située sur la commune de la Teste de Buch Pilat vient du gascon - Pilot - qui signifie - tas - ou - monticule...

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  • INGREDIENTS 1 dos de cabillaud pour 2 personnes 2 ou 3 oignons 2 ou 3 gousses d'ail Câpres, olives vertes, romarin, thym, poivre, sel, huile olive 3 ou 4 tomates RECETTE Mettre le dos de cabillaud débité en 4 morceaux dans un plat allant au four, verser quelques gouttes de citron . Faire blondir...

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  • INGREDIENTS 2 dos de cabillaud 2 échalotes 1 CS de cognac + 1CS d'eau 1/2 CC de fumet poisson 15 cl de crème fraîche 2 doses de safran   RECETTE Faire revenir les dos de cabillaud et les réserver au chaud. Faire dorer les échalotes, ajouter le fumet de poisson et le cognac, incorporer ensuite...

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  • Petite virée au port du collet juste pour dire bonjour à mes copains. Ce jour là, pas grand monde, la marée était encore trop basse pour bien observer les migrateurs du littoral, mais néanmoins la pioche fut tout de même généreuse dans les champs ou les étiers aux alentours...   Buse...

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  • Au IXe siècle, St Philbert, abbé de Noirmoutier introduit le culte de Sainte Anne dans le Pays de Retz. Les pèlerins venaient nombreux de toute la région se recueillir à la fontaine miraculeuse dédiée à la Mère de Marie. La Fontaine Sainte Anne de Vue   En 1584, le pape Grégoire XIII...

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  • Pornic était une cité militaire et  " La Terrasse " servit de place d'armes aux soldats du Château. Le château de l'époque fut construit pour protéger et défendre la Ville, il fut en partie détruit par les normands en 843.   Puis Mr Lebreton , propriétaire du château de Pornic ,  céda...

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  • Vous qui passez sans me voir sans même me dire bonsoir Voulez vous savoir ?   " Au milieu du XIXe, La construction d'une route côtière reliant Sainte Marie à Pornic fut décidée. On entreprit d'importants travaux de déblaiement des urnes païennes, des ossements et des sarcophages furent mis...

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  • Il n'y a pas qu'en Camargue qu'il y a de beaux troupeaux on fait également de belles rencontres dans notre marais breton.                             MERCI pour vos partages sur les réseaux sociaux    

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