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  • ...NGREDIENTS  2 ou 3 pommes 1 et 1 oeuf 60g sucre  x  2  20g  et 70 g beurre ramolli 70 g farine 25 cl lait  sucre vanillé larme de rhum    RECETTE  Dans un saladier mélanger 20g de beurre fondu avec 60g de sucre   Ajouter un oeuf Mélanger   Ajouter 70 g farine  Mélanger   Ajouter 25...

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  • INGREDIENTS  3 oeufs 1 oignon 25cl lait 1 CS crème fraîche 2 CS farine Parmesan râpé Reste de poulet ou pintade ou jambon ou lardons  sel - poivre    RECETTE Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive  et la courgette coupés en dés, remuer pendant 5 minutes   Ajouter les restes...

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  • ...d'origine et qui, à cause de la modernisation, a bien failli disparaitre , elle est élevée également pour son lait et sa viande. On comptait en 2010 - 900 vaches pour 97 élevages c'est encore très peu. La Nantaise est hyper docile , on la caresse très facilement   MERCI pour vos PARTAGES...

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