• Tag lotte aux épices

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  • INGREDIENTS 1 queue de lotte 2 gousses d'ail - 1 oignon 1 tomate 1 jus d'orange - Citron confit saumure olives  noires Cumin - clou de girofle - gingembre - cannelle - curry - Ras el hanout Sel - poivre - sucre roux quelques feuilles de coriandre frais. Cette recette peut se faire dans une cocotte...

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