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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 18 Avril 2013 à 00:02...de pâte brisée 150 g dés de jambon blanc 80 g g d'emmental râpé (facultatif) Appareil à quiche: 2 œufs 2 jaunes d'œufs 1/4 litre de crème fleurette 1/4 litre de lait sel, poivre, noix de muscade. Faire précuire la pate à tarte. Dans un saladier, verser le lait, la crème, les jaunes...