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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 20 Décembre 2019 à 00:04INGREDIENTS Pavé de saumon bio 150 g - 6 crevettes roses aneth - 1 ou 2 échalotes 3 quartiers orange et 3 quartiers de pamplemousse sel poivre Jus de citron + 1 CS huile olive RECETTE Couper en cubes le saumon, décortiquer les crevettes roses les fendre en 2 et enlever le fil noir...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Octobre 2019 à 00:04...branche citron poivre coriandre frais RECETTE Faire les filets de rouget ( ou demander à votre poissonnier) Les couper en dés Ajouter les tomates cerises coupées en dés (jaune et rouge du jardin) Ciseler en fines tranches la branche de céleri Verser un filet d'huile olive ...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 19 Juillet 2019 à 00:04INGREDIENTS 1 lieu jaune ( ou autre poisson ) 1/2 gros oignon 1cc curry 2 CS crème fraîche 2 CS vin blanc sel poivre RECETTE Mixer le poivron, l'oignon, le sel et le poivre Déglacer après 10mn cuisson feu doux avec le vin blanc Ajouter les 2 CS crème fraîche et la CC de curry...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 5 Juillet 2019 à 00:04INGREDIEN TS 3 petits encornets par/pers courgettes Tomates poivrons ( vert et ou rouge ) 1 échalote 1 gousse d'ail Riz ( 1verre moutarde par pers.) olives noires dénoyautées thym, romarin,persil, ( 1 feuille de céleri si vous avez) sel poivre huile olive. RECETTE laver correctement...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 28 Juin 2019 à 00:04INGREDIENTS Bonite en darnes (le mieux ce serait le thon) 1tomate - 1 poivron 1 oignon - 2 gousses d'ail sel poivre thym - laurier safran poudre RECETTE Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cocotte Ajouter le poivron coupé en lamelles Après 3 mn ajouter la tomate Mettre...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 3 Mars 2017 à 00:04INGREDIENTS 1 dos de cabillaud 3 échalotes ciboulette ou persil frais 1 feuille laurier, sel , poivre, chapelure 1 verre de vin blanc beurre un peu d'huile d'olive RECETTE beurrer un plat allant au four déposer le dos de cabillaud mixer les échalotes, persil ou ciboulette, sel poivre, 1 peu...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Novembre 2016 à 00:04INGREDIENTS 2 filets de merlan 5 pommes de terre crème fraiche allégée Tomates entières au jus 1 courgette plat beurré allant au four parmesan - sel - poivre - persil - ail - thym RECETTE Faire cuire les pommes de terre à l'eau les éplucher, les écraser avec une fourchettes Ajouter de l'ail...