• Tag poivre

    Résultats pour la recherche du tag poivre :

  • les röstis maison

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Mars 2020 à 00:04
    INGREDIENTS  Pomme de terre jambon serrano comté poivre   RECETTE Râper les pommes de terre,  en sachant qu'il faut 2 galettes par personne Mettre dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté   Plaque allant au four , déposer  les galettes sur papier sulfurisé , puis ajouter le...

    Lire la suite...

  • Moules Marinières

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 6 Juillet 2018 à 00:04
    INGREDIENTS 1 Kg de moules       (2 personnes) 1 verre vin blanc muscadet 2 oignons, persil, poivre. RECETTE Dans une cocotte faire dorer les oignons  verser les moules bien lavées mouiller avec le vin blanc poivre couvrir et laisser cuire à feu vif pendant 15 mn                  ...

    Lire la suite...

  • Tartare huitres

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 20 Avril 2018 à 00:04
    INGREDIENTS huitres (3) 2 cs huile de noisette citron aneth poivre   RECETTE Ouvrir les huitres et les vider de leur eau.   Couper les huitres en petits dés dans une soucoupe.   Ajouter 2 CS d'huile de noisette   Quelques gouttes de citron   ciseler de l'aneth frais   Mettre du poivre  ...

    Lire la suite...

  • Cuisse de canard au vin

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 10 Janvier 2009 à 16:46
    ...d'eau. une 1/2 orange pressée 1 navet long 4 carottes 4 champignons laurier, thym, ciboulette,  sel, poivre.  Faire revenir les oignons et la cuisse de canard dans une cocotte fonte ou wok avec de l'huile d'olive --  déglacer avec le jus d'orange --  verser le vin rouge --  mettre les...

    Lire la suite...