• Tag pommes

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  • INGREDIENTS 1 kg pommes jus 1/2 citron gingembre 700 g de sucre. Recette Eplucher les pommes , les mettre dans une casserole avec le jus d'un 1/2 ou d'un citron entier Couper finement des lamelles de gingembre ( suivant votre goût , perso j'en mets une belle tranche )...

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  • ...huile 3 oeufs 1 sachet levure 1 sachet sucre vanillé 1 CS rhum ou de calvados - facultatif 4 pommes ou poires 35 mn à 180° four préchauffé. RECETTE mettre le pot de yaourt dans un saladier, 2 pots de sucre, bien mélanger, ajouter les 3 oeufs, 1/2 pot huile, mélanger ajouter 3 pots de...

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  • ...crème 15% 5cl lait de riz ou d'amande 1paquet levure 1CS huile (facultatif) 2CS calvados ou rhum 3 pommes RECETTE Mélanger les oeufs et les sucres. Ajouter la farine et la levure Mettre la crème fraiche + le lait + huile Déposer les pommes coupées dans un plat beurré Verser l'appareil bien...

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  • INGREDIENTS 1 Filet mignon Beurre - Miel - Curry - sel - Poivre 2 Pommes par personne RECETTE Dans un bol, mélanger le beurre ramolli (micro onde) avec 2 ou 3 cuillères à soupe de miel et autant de curry- un peu sel et de poivre -   Badigeonner le filet mignon et les pommes à la peau. Mettre...

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  • INGREDIENTS 6 pommes 2 gros oeufs 20cl lait 40 g beurre fondu 90g farine 45 g poudre noisette ou amande 100g sucre levure - 1 pincée de sel RECETTE Battre les oeufs, le sucre et le sel Ajouter le beurre fondu et le lait Mettre ensuite la farine, la levure et la poudre de noisettes A fin verser les...

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  • INGREDIENTS pâte brisée ou feuilletée - pommes - figues confiture de coing RECETTE Faire précuire la pâte feuilletée. Etaler de la confiture de coing ( faite maison) disposer les pommes et les figues , vous pourrez ajouter un filet de miel sur les fruits ou du sucre vanillé. Enfourner 180°...

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  • INGREDIENTS 75 cl jus de pomme BIO 75 cl vin blanc ( j'ai pris du chardonnay) 1.5 kg sucre cristallisé 1 bâtonnet de cannelle ou une pincée en poudre 3 clous de girofle 1 gousse de vanille ou 2 sachets 1 orange et 1 citron non traités 2.5 sachets de VITPRIS   RECETTE Peler les zestes de...

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  • La Pomme est un des fruits les plus consommés dans le monde. Les MALUS PUMILA (pommes de table, à cidre et à cuire) comptent plus de 20 000 variétés. Les Pommes que nous consommons viennent de l'espèce MALUS SIEVERSII , consommée depuis le néolithique en Asie Centrale. (9000 av JC)   La...

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