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  • Tarte aux poireaux et lard maigre

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 3 Février 2017 à 00:04
    ...cl de lait 0%MG 2 CS crème fraiche 7% noix de muscade râpée gruyère ou comté râpé Poivre et sel   RECETTE Précuire la pâte - Four préchauffer 180° pendant 10 mn   Emincer très finement les poireaux   les mettre dans une poêle anti adhésive avec de l'eau pour les précuire saler...

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  • Flan aux pommes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 20 Janvier 2017 à 00:04
    INGREDIENTS 2 belles pommes 1 oeuf 25cl lait 0% ou demi-écrémé RECETTE Eplucher et déposer les morceaux de pommes dans un ramequin Mélanger l'oeuf et le lait Verser sur les pommes Cuire au bain marie 30 mn à 180°    Recette minceur   MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux    

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  • Tagliatelles aux fruits de mer

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 25 Novembre 2016 à 00:04
    ...NGREDIENTS 500g Moules 6 gambas tagliatelles, ciboulette, crème fraiche allégée, sel,poivre,persil RECETTE Cuire les moules nature puis les décortiquer Faire revenir dans une poêle avec les gambas coupés dans le sens de la longueur Saler, poivrer, persil Faire cuire al dente les tagliatelles...

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  • Flan aux pommes et potiron

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 28 Octobre 2016 à 00:04
    ...pommes - 200g potiron un peu de cannelle poudre 50g sucre poudre 1 sachet sucre vanillé 2 CS rhum RECETTE Préchauffer le four 160° Temps cuisson 35 mn Râper les pommes et le potiron ,mettre ensuite dans un plat beurré. Dans un saladier battre les oeufs et le sucre, ajouter sucre vanillé,...

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  • Poule au pot

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 14 Octobre 2016 à 00:04
    ...persil - 2 oignons - quelques feuille de céleri - LEGUMES : Navets - Carottes - Poireaux - ou autres RECETTE Mettre la poule à cuire dans un faitout plein d'eau avec sel, poivre, clous de girofle, persil, oignon, céleri. Pendant 1h30 Ajouter les navets et les carottes. 10 mn plus tard ajouter...

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  • WOK - Blanc de poulet aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 30 Septembre 2016 à 00:04
    ...courgette, poivron, oignon, haricots plats. huile olive, ail,sauce soja, curry, sel et poivre . RECETTE couper en morceaux les blancs de poulet, les mettre à mariner dans du soja, ail, curry . pendant ce temps là couper les légumes en lanières. Mettre huile olive dans le WOK faire revenir les...

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  • Taboulé façon Framboise

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 23 Septembre 2016 à 00:04
    ...BJORG  céréalissim Express BIO qui normalement se suffit à lui même mais que j'ai voulu améliorer   RECETTE Verser le contenu d'un paquet ( 4 pers) dans un saladier Verser 125 ml d'eau bouillante, le jus d'un 1/2 citron 2 C S huile olive les herbes ,  courgette, tomate, poivron coupés en...

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  • Friture d'éperlans

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 16 Septembre 2016 à 00:04
    ...... De bien beaux éperlans tout frais pour faire en friture avec juste un zeste de citron . la recette est simple, je ne les vide pas ( qui a dit Beurk  ? non ils étaient vraiment petits) je les roule dans la farine et je les fais frire dans de l'huile je mets sur du papier absorbant et ensuite...

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  • Tomates roties au four

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 9 Septembre 2016 à 00:04
    ...coriandre, feuilles de basilic 3 gousses d'ail une pincée de sucre poudre huile olive, sel, poivre. RECETTE couper vos tomates en gros quartiers dans un plat allant au four ajouter la pincée de sucre, les gousses d'ail,  sel et poivre mettre le thym, le romarin, les graines de coriandre , le...

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  • Moules aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 19 Août 2016 à 00:04
    ...navet 3 carottes 1 fenouil 3 échalotes 1 bon verre de vin blanc 3 CS crème fraiche aneth, poivre. RECETTE Faire fondre les échalotes dans une cocotte Ajouter les moules et mouiller avec un bon verre de vin blanc poivrer - Laisser refroidir pour pouvoir les décortiquer. Faire cuire tous les...

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