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INGREDIENTS
Ailes de poulet
Champignons frais
1 oignon
1 verre vin blanc
1 verre d'eau
1 CS farine
Huile olive + beurre - Sel Poivre
RECETTE
Faire revenir l'oignon dans huile et beurre
Faire dorer les ailes de poulet
Ajouter la cuillère à soupe de farine et bien mélanger
Déglacer avec le vin blanc , puis ajouter le verre d'eau
Mettre les champignons, sel, poivre
couvrir
laisser cuire environ 40 mn à feu doux
Bon appétit
J'ai ajouté quelques pomme de terre cuites à l'eau que j'avais de reste.
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