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Blanquette de Coquilles St Jacques

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02.01.2011 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

pour 4 Pers.

3 ou 4 noix par pers

2 oignons

1 blanc de poireau

2 carottes

1 navet

4 CàS de lait de coco

50 cl d'eau

1 Càc de fumet de poisson

sel poivre et aneth.

RECETTE

Faire revenir les oignons et le poireau dans du beurre 5 mn

Mouiller avec l'eau et le fumet

Ajouter les carottes et le navet coupés en allumettes

Cuire 20 mn

Ajouter 4 C à S de lait de coco , cuire 2 mn

Ajouter les noix de St jacques

Couvrir et laisser cuire 54 mn.

Servir en parsemant d'aneth.

Bon Appétit tout le monde

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Framboise44

16/08/2012 09:46

tu vas te régaler ! et c'est simple à faire . BISOUS

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UNETELLE

16/08/2012 09:35

Je suis revenue dans le coin recettes. Et j'ai choisi celle-ci pour demain<br /> Alors merci à toi<br /> Bon jeudi

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UNETELLE

24/06/2011 18:26

Je fais le tour de tes recettes de poissons et crustacés, c'est ce que je préfère<br /> Merci de les partager<br /> Bonne soirée

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CreaPascale

04/01/2011 19:37

Petit coucou du soir, Framboise, le code demandé aujourd'hui est AYERFF, mais ce n'était pas le même hier !Gros bisous avec ou sans code, lol !!

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Perles2val

04/01/2011 19:35

Super apétissante cette recette et l'assiette que tu nous montres comme cela à l'air bon!!Val

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