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La cardamine des prés est une plante à fleurs roses ou blanches.
on la rencontre partout dans les fossés ou prairies.
on la connait sous le nom de cresson des prés
avec un goût plus piquant que celui du cresson des fontaines.
Les feuilles de la cardamine ( rosette en bas de la plante) doivent être cueillies avant floraison.
A consommer toutefois avec modération risque de cystites à trop fortes doses.
La cardamine des prés est la plante hôte du papillon Aurore ( piéride du cresson)
ses chenilles se nourrissent des feuilles de la cardamine.
Papillon Aurore sur cardamine des près
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