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Chicorée sauvage

chicorée, chicorée sauvage, fleur bleue, plante comestible

04.09.2012 …

Par Framboise à Pornic

La chicorée sauvage ou yeux de chat ou barbe de capucin ou laideron

est déjà mentionnée dans des textes egyptiens 4000 AV.JC

Amie du foie, c'est une plante vivace que l'on rencontre de plus en plus

dans les endroits secs ou bords des routes.

Les feuilles de la chicorée sauvage sont comestibles en salade

avant la floraison, c'est elle qui a donné naissance

au chicon ou endive ainsi qu'à la chicorée café.

Particularité de la chicorée, sa fleur s'ouvre le matin et se referme en début d'après midi..

***

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tanned-voyage

08/10/2012 23:14

Très jolie fleur, je ne connaissais pas non plus!

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Bretagnebuissonniere

14/09/2012 14:51

Je ne vois pas la photo ! Elle n'apparait pas. Dommage j'aurais bien aimé la reconnaitre !

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Framboise44

06/09/2012 22:26

valroselou ... c'est très émouvant ce que tu dis .... très touchant

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Valroselou

06/09/2012 21:41

Ma môman les appelle les "wegwarten" littéralement "celles qui attendent au bord du chemin" et nous racontait l'histoire suivante, qu'elle tenait de sa mère: il y a fort longtemps un jeune soldat parti en guerre en laissant son amoureuse... il ne revint jamais et depuis, la belle parcourt les routes en pleurant, à la recherche de son fiancé ... Chaque larme tombée donne naissance à cette jolie fleur que l'on trouve sur le bord des routes où la demoiselle est passée... voilà ! gros bisous

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nini68.

06/09/2012 20:41

Une jolie fleur, je n'en connaissais pas le nom ! Bonne soirée

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