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INGREDIENTS
pour 2 pers.
2 oeufs
1 sachet sucre vanillé
1,5 CS de sucre poudre
70 g farine
200 ml lait
1 petite boite conserve abricots ou abricots frais
1 grosse CS de pistaches écrasées non salées bien sur !
RECETTE
Dans un saladier , mélanger les oeufs et les sucres, ajouter la farine au fur et à mesure
puis le lait , bien mélanger.
Dans des petits plats allant au four ou un grand plat
disposer les abricots dos en haut
mettre un peu de pistaches
verser le contenu du saladier
Préchauffer le four 180°
cuire 25 mn
Sortir et ajouter quelques pistaches
j'avais un peu trop de pâte, alors j'en ai fait un aux fraises
EDIT 2012
Bonne journée
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