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Clafoutis aux cerises

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03.12.2010 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

500 g de cerises ( les dernières du congélo)

2 oeufs + 2 jaunes

100 g de farine

100 g de sucre roux

pincée de sel

60 g de beurre

25 cl de lait

1 bouchon rhum

1 sachet sucre vanillé.

RECETTE

Battre les oeufs avec le sel, mettre le sucre, fouetter,

ajouter la farine, mélanger,

mettre le beurre fondu, le lait, le rhum.

dans le moule déposer les cerises

et verser l'appareil.

Four préchauffé 180° (7)

pendant 40 à 45 mn.

***

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Brenda

21/11/2010 14:27

"Tu sais ce que tout le monde aime ? Le clafoutis. T’as déjà rencontré quelqu’un à qui tu dis : « fais péter le clafoutis ! », et qui te dit, « j’aime pas le clafoutis » ? Le clafoutis, c'est exquis! le clafoutis c'est quand même le truc le plus clafoutant de cette fichue planète!"Cette citation de Shrek résume parfaitement tout, j'adoooooore le clafoutis!!!! Miaaaam!

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Ben

20/11/2010 14:27

je plains ton homme qui doit être contraint de gouter à chaque fois... :)

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laurence

19/11/2010 14:27

J'ai bien mangé ce soir mais j'avoue que je testerai bien ton clafouti, il m'a l'air délicieux!Je te confirme, il pleut toujours du côté de Challans!Bonne nuitGros bisous

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psy22

19/11/2010 14:27

Bon, je commente, pas trop à réfléchir, ça m'arrange. Magnifique reportage ! Sans aucun doute le plus abouti de tous. Les photos sont sublimes, notamment la dernière absolument incroyable. Je te donne le prix Pulitzer pour cette image d'actu prise dans un contexte hyper dangereux. Tout le monde le sait : un clafoutis aux cerises, c'est une tuerie !

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Michèle

19/11/2010 14:27

il est bien appétissant, les cerises se sont bien tenues pour des décongelées.

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