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INGREDIENTS
4 Courgettes
2 escalopes de poulet
1/2 gros oignon
2 gousses d'ail
1/2 grosse tomate
Huile olive
Persil - sel - poivre
une pincée de curry
une pincée de paprika
1petit curcuma
1 oeuf
RECETTE
Dans le blinder ,mettre l'intérieur des courgettes, l'oignon, l'ail, persil, tomate, viande, curry, paprika, sel, poivre, curcuma, 1 CS huile olive - MIXER grossièrement
Mettre à cuire dans une poêle feu moyen, pendant 10 à 15 mn.
Fin de cuisson , ajouter l'oeuf battu.
Garnir les courgettes avec la farce obtenue
(On peut saupoudrer de parmesan)
Verser un peu d'huile d'olive sur les courgettes avant
d'enfourner - Pré- Chauffé à 180° pendant 25 mn
Servir avec une salade.
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