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INGREDIENT
1 daurade royale
Persil plat
menthe fraîche
10 ou 15 amandes
80 g feta
1 ou 2 oignons blancs
huile olive
sel poivre
RECETTE
Faire des entailles sur la daurade
Préparer la menthe, le persil et les oignons blancs
Ajouter les amandes pilées
La feta émiettée et le filet d'huile d'olive
Bien mélanger avec le sel et poivre
Farcir la daurade
Ajouter un filet d'huile sur la daurade et un verre d'eau dans le plat
Préchauffer le four Th7 - 180°
Faire cuire 30 mn
Servir avec des pommes de terre à l'eau persillées
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