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INGREDIENT
1 daurade royale
Persil plat
menthe fraîche
10 ou 15 amandes
80 g feta
1 ou 2 oignons blancs
huile olive
sel poivre

RECETTE
Faire des entailles sur la daurade

Préparer la menthe, le persil et les oignons blancs



Ajouter les amandes pilées

La feta émiettée et le filet d'huile d'olive

Bien mélanger avec le sel et poivre

Farcir la daurade

Ajouter un filet d'huile sur la daurade et un verre d'eau dans le plat

Préchauffer le four Th7 - 180°
Faire cuire 30 mn
Servir avec des pommes de terre à l'eau persillées


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