Dos de Cabillaud gratiné aux échalotes

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05.04.2012 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

1 dos de cabillaud

3 échalotes

ciboulette ou persil frais

1 feuille laurier, sel , poivre, chapelure

1 verre de vin blanc

beurre

un peu d'huile d'olive

RECETTE

beurrer un plat allant au four

déposer le dos de cabillaud

mixer les échalotes, persil ou ciboulette, sel poivre, 1 peu d'huile olive.

Etaler cette mixture sur le dos de cabillaud

Verser le verre de blanc ,

ajouter la chapelure

Mettre à four chaud , 180° pendant 20 mn

Servir avec tagliatelles.

Dos de Cabillaud gratiné aux échalotes

Bon Appétit

Dos de Cabillaud gratiné aux échalotes

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SAMEDI 4 MARS

Dos de Cabillaud gratiné aux échalotes

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lacalobra

03/03/2017 23:20

ah c'est ce que l'on a mangé hier ! moi je rajoute un demi citron pressé que je mets dans le plat.. sinon je mets presque tout ce que tu as mis, sauf la chapelure, que je réserve quand je fais des filets de merlan à la poele kevin adore que je les pane .. un bon w.end à toi et un gros bibi flo

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Nath

03/03/2017 18:31

C'est rapide, ça va ;-) C'est qu'il y a du boulot dehors ! Bon WE Françoise !

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luckyozz

03/03/2017 17:30

Hé ben ça a l'air comme qui dirait.. succulent ! Tu m'invites ? lol ! Bisous

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Petits bonheurs

03/03/2017 17:07

Je viendrais bien manger chez-toi ! Tout ce que tu cuisines me fais saliver .... Je ne mange ni viande ni charcuterie mais "j'adore" le poisson. Bonne fin de semaine à toi et aux tiens.

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tiot le mineur

03/03/2017 15:46

Salut En regardant les images mes papilles salivent. Il pleut et fait froid chez nous. Bonne journée

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