Encornets Chorizo à la plancha

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30.06.2015 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

Encornets frais

Poivrons rouges

chorizo doux ou fort

ail - persil - huile olive - sel -

accompagnement Rondelles d'aubergine blanche

RECETTE

Laver et débiter les encornets en gros quartiers

idem pour le poivron, chorizo en rondelle

Faire bien chauffer la plancha pour saisir les encornets, ajouter le poivron, le chorizo

remuer sans arrêt, au bout de quelques minutes, verser l'huile d'olive avec le persil et l'ai

Saler.

Ajouter les rondelles d'aubergines qui serviront d'accompagnement

un petit aperçu en vidéo

Bonne journée

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Bbuissonniere

05/07/2015 10:02

Ca aussi c'est une recette que j'aime... et que je vais copier !

Colette

03/07/2015 22:35

Bien appétissant !! et quand en plus on entend les grésillements sur la vidéo.........on se dit pourquoi pas essayer !!

normandy50

03/07/2015 19:40

ça m'a l'air bien bon cette plancha , faudra que j'essaye dès que je pourrai trouver de l'encornet ... bonne soirée

Monica-breiz

03/07/2015 15:48

cà doit sentir bon dans ta cuisine <br /> cuisine du soleil <br /> bonne journée pour toi <br /> kénavo

Ptck

03/07/2015 14:13

Un petit gout Espagnol !! et c'est vite fait<br /> Bonne journée

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