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Gambas gingembre et miel

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28.11.2012 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

Gambas 5/pers.

1 carotte émincée

1 gousse d'ail émincée

1/2 oignon haché

1 cc piment d' Espelette

1 CS gingembre râpé

1 cc miel

1 cc huile olive, sel , poivre.

RECETTE

Faire revenir les carottes émincées dans l'huile d'olive sur feu doux

pendant 5 mn, ajouter l'oignon, l'ail, le piment d'Espelette, le miel , le gingembre

Puis déposer les gambas 3 mn de chaque côté. Saler.

Faire cuire des nouilles chinoises ou des tagliatelles

Verser la préparation sur les nouilles

( les légumes doivent rester AL DENTE)

PLAT UNIQUE

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En route simone

17/01/2017 19:35

C'est toujours une très bonne idée de mettre les épices ainsi. Ca les sublime. Belle recette bien tentante ;-)

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mes petites lubies

13/01/2017 20:19

Je régale avec les yeux , c'est bien dommage !!! bise

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-O_O-

13/01/2017 17:43

super appétissant...à table ...... pas trop de mauvais temps par chez toi ???

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Capucyne

13/01/2017 16:36

Je prends : tu as toujours de bonnes recettes : j'ai fait ce midi de la raie au caramel de clémentines...Un délice !

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ERATOSTHENE

13/01/2017 16:21

BONJOUR FRAMBOISE ! Oups ! ...Du sucré/salé !.... Avec du miel !......Et du gingembre !.....Re-Oups ! En fait de gambas, ce sont plutôt des crevettes !...........Non ?............Mdr ! Je sais, "gambas" çà veut dire crevette, mais c'est comme les moules, les crevettes de Méditerranée sont beaucoup plus grosses que les nôtres ! Je prends tout, parce que les photos sont belles et que c'est fait avec amour ! Gros Bisous Framboise ! Rémy.

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