Gâteau transparent aux pommes

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27.10.2015 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

6 pommes

2 gros oeufs

20cl lait

40 g beurre fondu

90g farine

45 g poudre noisette ou amande

100g sucre

levure - 1 pincée de sel

RECETTE

Battre les oeufs, le sucre et le sel

Ajouter le beurre fondu et le lait

Mettre ensuite la farine, la levure et la poudre de noisettes

A fin verser les pommes coupées en mandoline

Mettre dans un moule beurré 35 ou 40 mn Th 7 - 180°

Saupoudrer de sucre glace.

( j'ai voulu tester un nouveau moule carton , ben c'est pas une réussite)

Bonne journée

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Zipanu

05/11/2015 10:32

Terrible avec ces belles pommes. miam.

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BELLE JOURNEE

01/11/2015 22:06

bonjour Framboise, je viens de faire ta recette, mais sans levure. Il est dé-li-cieux... J'ai mis des amandes en poudre. D'habitude je fais le gâteau de pommes à la russe avec 3 œufs et 375 g de farine. Je trouve ta recette meilleure parce qu'il y a plus de pommes et c'est moins sec. En plus, plus rapide à faire parce que pas besoin d'arranger les pommes sur la pâte. J'en ai mis de côté pour ma fille qui repart sur Paris demain matin. merci pour cette recette !

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Mamé Annie

01/11/2015 18:12

il ne doit pas faire grossir s'il est transparent ! on mange du vent je plaisante, j'en ai entendu parler, il parait qu'il est excellent

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Cricri87

31/10/2015 23:40

Coucou Framboise, Mais c'est qu'on en mangerait de ce gâteau ! Il me reste de superbes pommes du jardin, je vais m'en faire un et j'en congèlerai. Merci Pour cette recette. Bises et bon dimanche.

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DD17

31/10/2015 12:03

pourquoi transparent ... en tous cas il a l'air bien bon ! Merci pour la recette, c'est la saison des pommes et ça a l'air facile Bonne journée, bises

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