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INGREDIENTS
2 filets de cabillaud ou autre
3 gousses d'ail
1 kg d'épinard frais
parmesan, chapelure, beurre, sel et poivre.
RECETTE
bien nettoyer les épinards
les faire fondre avec l'ail dans
une poêle pour qu'ils perdent leur eau.
Mettre les filets de cabillaud dans le micro onde 3 mn.
Beurrer un plat allant au four,
déposer le lit d'épinards
les filets émiettés, recouvrir à nouveau d'épinards
mettre la chapelure et le parmesan
un peu de matière grasse si vous voulez
préchauffer le four TH 7 .. 180°
mettre à chauffer pour dorer pendant 10 à 15 mn
Bon appétit
Bonne journée
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