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Gratin de céleri rave aux pommes

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03.12.2010 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 

1/2 céleri rave

4 pommes granny smith ou elstar ...

noix muscade râpée

20 cl crème fleurette entière

1 CS maïzena

parmesan ou gruyère

sel, poivre.

RECETTE

cuire le céleri rave en lamelle à la vapeur,

étaler les tranches cuites de céleri et des pommes coupées  dans un plat préalablement beurré

noix de muscade râpée, parmesan ou gruyère, poivre,

une autre couche de céleri , puis pommes, noix muscade, parmesan ou gruyère etc ... 

Faire chauffer la crème fleurette avec la maïzena ,

verser cette sauce dans le plat,

Préchauffer le four TH 6 - laisser cuire 1/2 H.

accompagne le  magret de canard gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_005 ou filet mignon de porc etc .....   gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_006  gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_009     gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_010   gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_011    gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_012     gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_014     gratin_de_celeri_rave_aux_pommes_015               

Gratin de céleri rave aux pommes

  

 

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 EDIT 2015 

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G
GinetteD
23/06/2019 18:18
Bonjour Framboise. J'ai fait cette recette hier soir et elle est délicieuse. Merci
Répondre
N
Nath
06/03/2019 08:20
Aller ce midi le chef se met à ta recette, je te donnerai mes impressions ;-)
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N
Nath
22/02/2019 18:29
Ohoh, je rajoute sur ma prochaine liste de courses ! Merciii<br /> Bisous et bon WE
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M
Micromick
22/02/2019 18:19
Merci pour ton partage de mon article sur Facebook.<br /> Bonne soirée.<br /> Bise, Michel
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D
day-lys
22/02/2019 18:01
comme d'habitude cela m'a l'air rudement bon, je prends note. J'espère que tu vas bien, gros bisous.<br />                                             
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