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Gratin dos cabillaud gambas et champignons

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19.12.2012 …

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS

200g dos de cabillaud par personne

4 gambas décortiquées par personne

champignons frais

sauce béchamel

gruyère râpé

sel poivre noix de muscade

beurre

Gratin de dos cabillaud gambas et champignons

RECETTE

Déposer le dos de cabillaud en portion dans un plat beurré allant au four

Mettre également les gambas décortiqués

Faire revenir les champignons dans une poêle

Mettre sur le poisson et gambas

couvrir avec la béchamel

saler poivrer et noix de muscade

Ajouter le gruyère

Mettre au four préchauffé 180° pendant 30 mn

( excusez la qualité des photos, mon flash m'a lâchement abandonnée pendant la réalisation)

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PORNIC
Dimanche Cinéma

cinéma St Joseph - Ste Marie sur Mer - Pornic

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Angie

03/03/2018 15:29

Superbe Framboise, j'essaierai de revenir pour prendre la recette!!!!

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lacalobra

02/03/2018 22:13

ça m'arrive de faire du cabillaud avec des crevettes grises, par contre, je trouve qu'elles ont plus de gout, le plus galère c'est de les éplucher lol..<br /> ce soir kevin a mangé du cabillaud, au four, avec du citron et épices thailandaises, et du riz complet moi je l'ai mangé en vinaigrette et mayo. froid.<br /> bizou et une bonne soirée , flo

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Nath

02/03/2018 21:45

Voilà comment faire manger du poisson à JC lol !!!!J'ai acheté un chou chinois ;) faut que je retrouve ta dernière recette. Tu me l'enverrais pas par hasard ? Hi hi. Bisous et bon week-end

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-O_O-

02/03/2018 17:27

Non seulement elle sait faire....mais quelle belle présentation........

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Petits Bonheurs

02/03/2018 16:20

Oh je note car cela semble délicieux (et je mange encore du poisson)

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