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La Baule Restaurant INDOCHINE

gastronomique vietnamienne, indochine, la baule, restaurant

03.12.2010 …

Par Framboise à Pornic

CHANGEMENT de PROPRIETAIRE depuis l'article

Restaurant INDOCHINE

65 Avenue Marcel Rigaud

LA BAULE ESCOUBLAC

Totalement conquise par le raffinement intérieur et extérieur

de ce Restaurant Gastronomique Vietnamien.

La carte est généreuse

Les plats sont exquis et épicés à souhait !

je vous recommande vivement

cet exceptionnel Restaurant

( mieux vaut réserver le soir et s'il fait beau demandez le jardin )

INDOCHINE

la Baule Escoublac

02 40 23 44 28

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Patrice56

17/05/2013 23:55

Se fut vraiment un régal, les plats sont savoureux et épicés comme je les aiment. L'assortiment de nems et le potage étaient délicieux, ainsi que les plats. Mieux vaut réserver en week end. La patronne vietnamienne est sympa, et vous accueill avec le sourir. Le cadre est tout simplement magnifique. Le cuistot aussi est un vietnamien,contrairement à certain restaurant asiatique, il n'occidentalise pas ses plats, c'est du typique. Pour avoir vecu plus de 1 an au Vietnam je vous assure que vous ne serez pas dépaysée, sauf sur les desserts, classique. De toute façon la-bas en dessert on mange des fruits.En revanche ce n'est pas donné mais la qualités y ait. C'était la 2ème fois que j'y allais et j'y retournerais avec des amis.

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ketum

06/02/2013 18:09

Oui t'as raison. On dit aussi que quand il n'y a pas beaucoup de clients, le roulement des denrées ne se fait pas et c'est comme ça qu'on mange du recuit. D'autant plus que ce restaurant là est isolé et qu'il a changé un nombre incalculable de fois de propriétaires...

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fleht

06/02/2013 18:02

Visiblement, peu de clients susceptibles de donner un avis sur la cuisine ! A part keskidi2 les autres parlent du décor, certains bavent devant des photos de présentation de plats. S'il n'y a qu'une seule personne pour cuisiner, servir et accueillir cela veut dire qu'il n'y a plus que des préparations de dernière minute à effectuer comme dans beaucoup de restaurants maintenant. Moi je ne me régale pas uniquement que d'un beau décor !

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keskidi2

07/05/2011 09:57

Le cadre est effectivement assez beau mais la cuisine assez quelconque ,loin derrière La Compagnie Franco Thai à St Nazaire. Nous n'y retournerons pas. (peut-être pas le bon jour... mais quand même!

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Georges Lautier

13/02/2011 06:04

C'est vraiment très séduisant ce restaurant asiatique! J'adore cette cuisine qui est aussi riche que la nôtre, je pense. Et toi?A bientôt, goulûment!

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