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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

La Brûlerie de Pornic

J'avoue que ça manquait cruellement à Pornic

Sandrine et Christophe l'ont fait !

BRULERIE DE PORNIC

La Brûlerie de Pornic Sandrine et Christophe

Un défi pour ce jeune couple qui a décidé de torréfier

le café de 5 pays aux arômes différentes

Cafés du Brésil, Nicaragua, Pérou, Indes et Rép. dominicaine.

La Brûlerie de Pornic

La Brûlerie de Pornic  La Brûlerie de Pornic  La Brûlerie de Pornic

 

Des dégustations sont proposées pour que vous puissiez faire le bon choix.

La Brûlerie de Pornic

Le café torréfié est proposé en grains, moulu ou en capsules compatibles NESPRESSO.

La Brûlerie de Pornic

La Brûlerie de Pornic

Si vous avez un compte facebook, Sandrine vous informe sur la page " Brûlerie de Pornic "

des moments de torréfaction au local.

elle explique aux personnes présentes comment se déroule les différentes opérations.

La Brûlerie de Pornic - Pesée du café à torréfier

La Brûlerie de Pornic - café mis dans le torréfacteur

La Brûlerie de Pornic - ça chauffe dur à l'intérieur

La Brûlerie de Pornic - Café dans le tambour du torréfacteur

La Brûlerie de Pornic - on sent le grain au fur et à mesure de la cuisson

Les enfants sont les plus curieux et sont ceux qui posent le plus de questions

La Brûlerie de Pornic

Après 20 mn dans le torréfacteur , c'est le bonheur le plus complet de voir sortir les grains de café

mais surtout de les sentir !!! c'est l'extase !!!

- en vidéo -

 

La Brûlerie de Pornic

La Brûlerie de Pornic

La Brûlerie de Pornic

 

La Brûlerie de Pornic a ouvert

au 3 rue de Verdun au Clion/mer

(l'ancienne épicerie)

06 51 25 33 38

 tous les après-midis.

Vous pouvez également retrouver le café

de la Brûlerie de Pornic

dans les points de vente ci-dessous pour l'instant :

- La maison des pains à Pornic, Le Clion, Arthon
- Magasin Sitis à Sainte Marie
- La boulangerie de la pointe à Préfailles
- Petite cocotte à Pornic
- Le comptoir du littoral à Pornic

Vous pouvez également commander vos cafés

La Brûlerie de Pornic

 

Je ne peux que vous encouragez vivement d'aller

 voir sur place leur superbe installation et profiter

d'une bonne dégustation que Sandrine ou Christophe

vous proposeront avec plaisir

La Brûlerie de Pornic

 

Merci pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux

 

Pornic

La Brûlerie de Pornic

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B
Le Macao est très acide
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B
Juste une remarque, le café est vendu en pot transparent donc pas à l'abris de la lumière et son conditionnement n'est pas étanche, tres etrange...
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H
Bonsoir,<br /> J'ai acheté au proxi des Moutiers en Retz, du café frais en capsule compatible avec Nespresso.<br /> Or force est de constater, que ces capsules ne semblent pas adaptées à notre machine Nespresso Krups, les capsules ne sont pas perforées.<br /> Je vous remercie de bien me préciser d'où vient le problème.<br /> Cordialement,
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D
Superbe article, j'adore ces métiers où le savoir faire des artisans est mis en avant.<br /> Amicalement.
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S
bonjour,<br /> personnellement je n'apprécie pas le café, mais par contre j'aime beaucoup l'odeur qu'il dégage quand il passe.... et aussi à l'approche de ce genre de commerce<br /> bonne journée
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